Công thức nấu ăn: cách thực hiện món Thịt bò hầm bông cải xanh
Thịt bò tan chảy trong miệng của bạn và hương vị không thể nào quên trên thế giới này! Nếu bạn không có cả ngày nhưng vẫn có tâm trạng cho bữa tối với thịt bò và bông cải xanh tuyệt vời, hãy thử món này với tỏi hoặc bữa tối chỉ 20 phút .
Chuẩn bị: 15 phút-Nấu: 6 giờ-Tổng: 6 giờ 15 phút
Tôi thích thịt bò và bông cải xanh và tôi luôn gọi món này bất cứ khi nào chúng tôi đi chơi. Chà, công thức này tốt hơn món ăn mang đi và chỉ mất vài phút để bỏ vào nồi nấu chậm!
cách thực hiện món Thịt bò hầm bông cải xanh
Những gì bạn cần để làm Thịt bò hầm bông cải xanh
- Thịt bò nướng: Bỏ xương và thái thành các dải mỏng trước khi cho vào nồi.
- Thịt bò hoặc nước dùng bò: Thêm hương vị và chất lỏng và bao phủ thịt trong khi nấu.
- Nước tương ít natri: Thêm vị mặn tuyệt vời.
- Đường nâu đậm: Tôi thích vị ngọt từ mật mía đậm đà trong đường nâu.
- Dầu mè: Kết hợp với xì dầu và nước dùng để nấu thành nước dùng để nấu thịt bò.
- Tỏi: Tỏi băm nhỏ sẽ làm tăng thêm vị cay nồng.
- Bột bắp: Làm đặc nước sốt.
- Bông cải xanh đông lạnh: Khoảng 3 cốc (tôi dùng một túi 14 oz)
- Cơm trắng hoặc gạo lứt: Thịt bò hầm bông cải xanh này rất tuyệt vời khi ăn kèm với cơm đã nấu chín!
Tôi có cần rã đông bông cải xanh nếu tôi đang sử dụng đông lạnh không?
- Bạn không cần phải rã đông nó. Cho trực tiếp vào nồi sành sau khi bạn cho hỗn hợp bột ngô vào và để nó nóng lên trong khoảng 30 phút.
Tôi có thể thực hiện công thức này trước không?
- Công thức này có thể được thực hiện trước! Để nguội hoàn toàn trước khi cất và không để ở nhiệt độ phòng lâu hơn 2 giờ. Nó sẽ giữ được tốt nếu được bảo quản đúng cách trong hộp kín trong 2-4 ngày trong tủ lạnh hoặc 2-4 tháng trong tủ đông. Rã đông trong tủ lạnh qua đêm sau đó sử dụng trong vòng 3-4 ngày kể từ ngày rã đông. Nếu bạn rã đông trong lò vi sóng, ăn ngay sau đó bỏ đi.
cách thực hiện món Thịt bò hầm bông cải xanh
Thành phần nguyên liệu cho 6 người:
Để nấu món Thịt bò hầm bông cải xanh cần những nguyên liệu sau:
- 680,4gr thịt bò thái thành sợi mỏng
- 1 chén thịt bò hoặc nước dùng bò
- 1/2 chén nước tương ít natri
- 1/3 cốc đường nâu sẫm
- 1 muỗng canh. dầu mè
- 3 tép tỏi băm
- 1/4 cốc bột ngô
- Bông cải xanh đông lạnh khoảng 3 cốc (tôi đã sử dụng một túi 14 oz)
- Gạo trắng hoặc gạo lứt nấu chín.
cách thực hiện món Thịt bò hầm bông cải xanh
Hướng dẫn nấu món Thịt bò hầm bông cải xanh
- Trong một bát trộn, trộn đều thịt bò, nước tương, đường nâu sẫm, dầu mè và tỏi.
- Đặt các dải thịt bò vào trong nồi và rưới nước sốt lên, dùng các miếng thịt bò để phủ lên trên.
- Xoay crockpot vào thấp và nấu trong khoảng 6 giờ. Của tôi đã sẵn sàng lúc 5. Bạn không muốn nấu thịt bò quá lâu nếu không thịt bò sẽ bắt đầu bị cắt nhỏ.
- Khoảng một giờ trước khi hoàn thành, lấy ¼ chén nước sốt và đánh tan nó trong một cái bát nhỏ với bột ngô. Từ từ khuấy hỗn hợp này vào nồi sành. Cho bông cải xanh vào trong 30 phút cuối và cho bông cải xanh vào nấu qua. Bạn không muốn thêm bông cải xanh cho đến hết nếu không sẽ bị nhão.
- Vậy là món Thịt bò hầm bông cải xanh đã hoàn thành, bạn hãy thưởng thức nó với cơm trắng.