Cách thực hiện món Súp gà Tortilla kiểu Mexico

Công thức nấu ăn: cách thực hiện món Súp gà Tortilla kiểu Mexico
Súp gà Tortilla kiểu Mexico thịnh soạn thực sự sưởi ấm tâm hồn. Phủ trên cùng với khoai tây chiên tortilla chiên, nó có đầy đủ hương vị và sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho bữa tối của bạn!

Chuẩn bị: 10 phút-Nấu: 30 phút-Tổng: 40 phút

Tôi yêu mọi thứ Mexico! Ngay khi thời tiết chuyển sang hơi se lạnh, một trong những điều đầu tiên chúng tôi làm là một nồi súp gà tortilla lớn. Nó được đóng gói với hương vị và chứa đầy những món ngon như thịt gà, ngô, đậu đen, ớt jalapenos và một cơ sở cà chua cay.

Tôi thực sự thích sử dụng đùi gà trong món súp này thay vì ức. Đùi gà không xương, không da nấu khá nhanh và không chín quá nhanh như ức. Ức gà đôi khi có thể bị dai và nhão khi súp được hâm nóng lại, vì vậy tôi thích sự ngon ngọt của đùi gà trong món súp này.

Tôi hoặc cắt hạt lựu trước khi thêm vào món súp gà tortilla này hoặc cắt nhỏ khi súp đã chín.

Khoai tây chiên giòn

• Điều làm cho món súp này trở nên đặc biệt hơn chính là những miếng bánh tortilla giòn được dùng để phủ lên trên món súp này. Chúng tạo thêm độ giòn và kết cấu tuyệt vời như vậy.
• Bạn có thể cắt bánh ngô thành các dải hình tam giác như tôi có và sau đó chiên chúng.
• Hãy làm một mẻ lớn vì chúng luôn tươi ngon trong hộp kín không khí trong vài ngày và bạn có thể ăn nhẹ khi di chuyển. Nguy hiểm, nhưng yum!

Toppings cho Súp gà Tortilla kiểu Mexico

• Thêm món súp này một cách hào phóng bởi vì mỗi loại topping thêm nhiều hương vị hơn. Tôi thích bày ra một ít chanh, ngò, khoai tây chiên, kem chua và ớt jalapenos và sau đó mỗi người có thể chọn những gì họ muốn để thêm vào.

Thành phần nguyên liệu cho 4 người:

Để nấu món Súp gà Tortilla kiểu Mexico cần những nguyên liệu sau:

• 2 thìa dầu ô liu
• 1 hành tây lớn băm nhuyễn
• 1 thìa cà phê tỏi băm
• 2 Jalapenos bỏ hạt và thái nhỏ
• 1 thìa ớt bột
• 1 thìa cà phê ớt bột
• 1 thìa cà phê bột thì là
• 1 thìa cà phê Oregano khô
• 396,76gr cà chua nghiền nát
• 4 Đùi gà bỏ da và không xương xắt miếng vừa ăn
• 4 chén gà kho
• 1 cốc nhân ngô
• 396,76gr đậu đen để ráo nước
• 1 thìa nước chanh
• 1 thìa cà phê muối
• Khoai tây chiên Tortilla, Rau mùi, Nước chanh, Kem chua làm lớp phủ trên
  

  cách thực hiện món Súp gà Tortilla kiểu Mexico

Hướng dẫn nấu món Súp gà Tortilla kiểu Mexico

1. Đun nóng dầu ô liu trong lò nướng Hà Lan và thêm hành, tỏi và ớt jalapeno. Xào cho đến khi hành mềm.
2. Cho tất cả các nguyên liệu khác trừ đậu đen vào nồi và khuấy đều. Đun sôi và để nhỏ lửa trong 15 phút.
3. Cho đậu đen vào đun thêm 3 phút. Phục vụ nóng với bánh tortilla và lớp phủ yêu thích của bạn.
4. Vậy là món Súp gà Tortilla kiểu Mexico đã hoàn thành.