Công thức nấu ăn: cách thực hiện món Salad dưa chuột và kem đơn giản
Salad dưa chuột và kem đơn giản là một món ăn kèm vừa ngon vừa bổ. Tất cả chỉ cần một số ít nguyên liệu tươi đơn giản và 5 phút. Đây là sự bổ sung hoàn hảo cho món nướng mùa hè tiếp theo của bạn!Chuẩn bị: 5 phút-Tổng: 5 phút
Lựa chọn món ăn chính cho bữa ăn của bạn khá dễ dàng nhưng đôi khi việc quyết định món ăn phụ có thể khiến bạn lúng túng. Vì ở ngoài trời nóng hơn Hades và món chính cũng nóng nên tôi thích phục vụ những món có vị thanh mát, nhẹ nhàng, sảng khoái và thường là tốt cho sức khỏe. Món Salad dưa chuột và kem đơn giản này chỉ có vậy!
cách thực hiện món Salad dưa chuột và kem đơn giản
Tại sao tôi nên sử dụng dưa chuột Anh?
- Dưa chuột Anh được ưa thích vì hạt nhỏ hơn. Các hạt lớn trong dưa chuột cắt lát khiến chúng có vị đắng hơn. Ngoài ra, vỏ của dưa chuột Anh mỏng hơn, do đó bạn không cần phải gọt vỏ dưa chuột.
Tôi có thể sử dụng dưa chuột thái lát thường xuyên không?
- Đúng! Nếu bạn làm như vậy, tôi khuyên bạn nên sử dụng dưa chuột nhỏ hơn hoặc dưa chuột tươi tự trồng (hoặc mua ở chợ nông sản) để bạn sử dụng dưa chuột không bị đắng. Nếu vỏ dưa chuột dày, bạn có thể tiếp tục gọt vỏ.
cách thực hiện món Salad dưa chuột và kem đơn giản
Tôi nên dùng sữa chua Hy Lạp nào?
- Hãy chắc chắn rằng bạn đó là sữa chua Hy Lạp PLAIN. Bạn có thể sử dụng loại không béo hoặc không béo, tùy theo sở thích của bạn. Tôi thích sử dụng nhãn hiệu FAGE vì nó siêu mịn và kem giống như kem chua nhưng không có tất cả chất béo và calo và rất nhiều protein.
Thành phần nguyên liệu cho 8 phần:
Để nấu món Salad dưa chuột và kem đơn giản cần những nguyên liệu sau:
- 4 cốc dưa chuột kiểu Anh cắt lát mỏng (khoảng 2 quả dưa chuột)
- 1/2 củ hành tím cắt mỏng
- 1/2 cốc sữa chua Hy Lạp đơn giản hoặc kem chua
- 1 quả chanh – vỏ & nước trái cây
- 1 thìa thì là tươi cắt nhỏ
- 1 tép tỏi đập dập
- 1/2 thìa cà phê muối kosher
- Hạt tiêu tươi
cách thực hiện món Salad dưa chuột và kem đơn giản
Hướng dẫn nấu món Salad dưa chuột và kem đơn giản
- Trộn sữa chua, nước cốt chanh và vỏ, thì là, tỏi, muối và tiêu với nhau trong một bát trộn nhỏ.
- Trộn hỗn hợp dưa chuột, hành tây và sữa chua với nhau và dùng.
- Vậy là món Salad dưa chuột và kem đơn giản đã hoàn thành.