Cách thực hiện món Mì Ý sốt chanh và bí đỏ

cách thực hiện món Mì Ý sốt chanh và bí đỏ

Công thức nấu ăn: cách thực hiện món Mì Ý sốt chanh và bí đỏ
Mì Ý sốt chanh và bí đỏ là một công thức mì ống thực vật tuyệt vời, rất đơn giản, nhưng cũng rất hoàn toàn hài lòng! Hương vị tươi sáng và tươi mát và hương thơm thật rực rỡ! Mọi người trong nhà sẽ vào bếp để tìm hiểu xem bạn đang nấu món gì nhé!

Chuẩn bị: 15 phút-Nấu: 15 phút-Tổng: 30 phút

cách thực hiện món Mì Ý sốt chanh và bí đỏ

cách thực hiện món Mì Ý sốt chanh và bí đỏ

Tôi muốn một cái gì đó mới mẻ và dễ dàng. Vì vậy, công thức này là một trong những mục yêu thích của tôi. Spaghetti có thể được chuyển sang bất kỳ loại mì nào tôi có trong tủ đựng thức ăn của mình. Những quả bí xanh và bí mùa hè màu vàng rực rỡ và có màu sắc rực rỡ cùng với chanh tươi vắt sẽ làm dậy lên hương vị.

Một điều chúng tôi thực sự gặp khó khăn ở nhà của chúng tôi là lấy rau của chúng tôi. Tôi YÊU rau, nhưng các con tôi, không nhiều như vậy! Đó là một vấn đề nghiêm trọng! Tôi đã thử hối lộ và đếm ngược và ăn nhiều như bạn già. Mọi điều. Cuối cùng, tôi đã tìm ra bí mật. Phô mai. Các cô gái thích phô mai parmesan và mì trong công thức này. Những vết cắn nhỏ của bí mùa hè thậm chí không pha chúng. Chà, bây giờ cuối cùng tôi cũng có thể làm một bữa ăn mà chúng sẽ ăn hết chứ không chỉ ăn rau hay chỉ ăn bánh mì. Đây cũng sẽ là một bữa ăn siêu dễ dàng và ngon miệng tuyệt vời tại nhà bạn!

Summer Squash là gì?

  • Thời gian này trong năm tôi luôn bắt đầu nghe thấy thuật ngữ bí mùa hè được ném xung quanh. Nó được sử dụng khá lỏng lẻo. Trên thực tế, trái với suy nghĩ của nhiều người, bí thực sự là một loại trái cây được nấu chín như một loại rau. Ai biết? Dù sao, bí có nhiều loại khác nhau nên chúng được nhóm theo thời điểm thu hoạch thành “bí mùa hè” và “bí mùa đông”. Vì vậy, bí mùa hè là loại bí nào cũng được thu hoạch vào mùa hè nên sự nhầm lẫn là điều dễ hiểu. Một số giống bí mùa hè bao gồm bí xanh, nhiều loại bí mùa hè vàng, và pattypan. Chúng ngon nhất khi được nấu chín trong vòng một tuần sau khi thu hoạch.

Thành phần cho món Mì Ý sốt chanh và bí đỏ

  • Mì Ý trắng: Hoặc bất cứ món mì nào bạn có trong tay.
  • Dầu ô liu: Nấu tỏi trong dầu cho thơm sau đó thêm vào rau.
  • Tỏi: Băm nhỏ
  • Một loại rau được phân loại: Đối với công thức này, tôi chọn bí xanh và bí mùa hè.
  • Hạt thông: Tùy chọn, nhưng chúng có thêm hương vị hấp dẫn tuyệt vời đó để cân bằng hương vị chanh.
  • Phô mai parmesan: Mới bào
  • Vụn bánh mì: Họ thêm một chút muối giòn vào mỗi miếng ăn.
  • Nước chanh: Mới vắt
  • Muối và hạt tiêu: Để nếm

    cách thực hiện món Mì Ý sốt chanh và bí đỏ

    cách thực hiện món Mì Ý sốt chanh và bí đỏ

Sự khác biệt giữa Zucchini và Squash:

  • Ngoài màu sắc, sự khác biệt chính giữa bí xanh và bí là hình dạng. Bí ngòi có vỏ màu xanh đậm và phần thịt bên trong trắng mềm. Nó có hình dạng dài và thẳng. Tuy nhiên, bí vàng có đáy rộng và thuôn nhọn ở cổ có màu vàng dễ nhận biết. Quả bí thường có nhiều hạt hơn. Bí ngòi và bí vàng có hương vị và kết cấu rất giống nhau nếu được thu hoạch ở độ chín tương tự. Vì hương vị tương tự nhau, chúng có thể được sử dụng thay thế cho nhau khi nấu ăn và thêm màu sắc cho món ăn của bạn.

Mẹo và các biến thể cho Mì Ý sốt chanh và bí đỏ

  • Tiết kiệm một chút nước nấu mì ống giàu tinh bột và thêm vào cuối cùng để làm nước sốt mì ống nhanh không cần nấu!
  • Nấu bí lâu hơn một chút sẽ giúp bí ẩm hơn một chút và cho thêm một chút nước sốt vào mì.
  • Sử dụng bất kỳ loại rau nào bạn tìm thấy ở chợ nông sản hoặc những thứ đang phát triển tốt trong vườn của bạn.
  • Trộn các loại thảo mộc: Húng tây, húng quế hoặc bạc hà đều là những chất bổ sung tuyệt vời. Chỉ cần nhớ thêm chúng vào gần cuối để chúng luôn tươi và sáng.
  • Kết thúc nó với pho mát feta (hoặc pesto cho tùy chọn ăn chay), nụ bạch hoa và rắc hạt tiêu đỏ để tăng thêm hương vị.
  • Mì spaghetti chanh bí mùa hè trong một cái bát trắng.Các công thức nấu ăn rau ngon hơn để thử:

Thành phần nguyên liệu cho 6 phần:

Để nấu món Mì Ý sốt chanh và bí đỏ cần những nguyên liệu sau:

  • 1 gói mì Ý trắng
  • 1/2 chén dầu ô liu
  • 1/2 thìa tỏi băm
  • 5 cốc bí xanh và bí mùa hè các loại
  • 1/3 cốc hạt thông tùy chọn
  • 2/3 cốc phô mai Parmesan tươi bào
  • 2/3 cốc vụn bánh mì đơn giản
  • 2-3 thìa nước cốt chanh mới vắt
  • Muối và tiêu

    cách thực hiện món Mì Ý sốt chanh và bí đỏ

    cách thực hiện món Mì Ý sốt chanh và bí đỏ

Hướng dẫn nấu món Mì Ý sốt chanh và bí đỏ

  1. Chuẩn bị mì spaghetti theo hướng dẫn gói và nấu cho đến hết. Để ráo nước khi mì đã nấu xong và cho mì trở lại nồi.
  2. Cắt bí xanh và bí mùa hè (đo ra 5 cốc sau khi cắt) bằng cách cắt các quả bí thành đồng xu, sau đó cắt theo chiều dài và chiều rộng theo chiều dọc của đồng xu.
  3. Cho hạt thông vào chảo không có dầu ở lửa vừa. Làm nhẹ bánh mì nướng bằng cách khuấy cho đến khi có màu nâu nhẹ. Chúng sẽ dễ bị cháy nên hãy quan sát cẩn thận.
  4. Tiếp theo, kết hợp dầu ô liu và tỏi trong một cái chảo lớn trên lửa vừa và nhỏ. Khuấy đều cho đến khi có mùi thơm.
  5. Thêm bí và bí ngòi đã cắt nhỏ vào hỗn hợp dầu ô liu. Khuấy cho đến khi chúng mềm.
  6. Thêm pho mát Parmesan và vụn bánh mì. Nêm nếm (hoặc để vừa ăn) với muối và tiêu. Khuấy cho đến khi kết hợp tốt.
  7. Cho hỗn hợp bí ngòi và bí vào âu mì Ý đã ráo nước. Thêm nước cốt chanh, muối và tiêu vừa ăn, và hạt thông đã nướng trước đó. Khuấy cho đến khi kết hợp.
  8. Vậy là món Mì Ý sốt chanh và bí đỏ đã hoàn thành.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *