Công thức nấu ăn: cách thực hiện món Gỏi cuốn Tôm với nước sốt bơ đậu phộng
Công thức món Gỏi cuốn Tôm với nước sốt bơ đậu phộng này là một cách tuyệt vời để ăn tươi và tốt cho sức khỏe. Những chiếc nem này rất giòn, ngon và chấm với nước chấm đậu phộng sẽ rất hợp.Chuẩn bị: 20 phút-Nấu: 5 phút-Tổng: 25 phút
Gỏi cuốn tôm là món khai vị đẹp mắt mà mọi người sẽ tìm đến. Ngay cả những người hâm mộ pho mát cứng và đồ ăn vặt đã chết. Chúng trông đẹp mắt, có độ giòn rõ ràng từ tất cả các loại rau và hương vị thực sự tươi ngon và tuyệt vời!
Chúng thường là rau và đạm được gói trong bánh tráng và ăn kèm với nước chấm.
cách thực hiện món Gỏi cuốn Tôm với nước sốt bơ đậu phộng
Gỏi cuốn Việt Nam được làm bằng gì?
- Rau diếp
- Cây bạc hà
- Quả dưa chuột
- Cà rốt
- Con tôm
cách thực hiện món Gỏi cuốn Tôm với nước sốt bơ đậu phộng
Thành phần nguyên liệu cho 4 người:
Để nấu món Gỏi cuốn Tôm với nước sốt bơ đậu phộng cần những nguyên liệu sau:
- 10 tờ bánh tráng
- 453,6gr tôm vừa phải bóc vỏ và bỏ hạt
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 đầu lá xà lách Romaine nhặt bỏ và làm sạch
- 1 cốc cà rốt thái sợi
- 1 cốc dưa chuột julienned
- 1 cốc lá bạc hà tươi
cách thực hiện món Gỏi cuốn Tôm với nước sốt bơ đậu phộng
Hướng dẫn nấu món Gỏi cuốn Tôm với nước sốt bơ đậu phộng
- Đun sôi một nồi nước rồi cho một thìa cà phê muối vào, cùng với tôm. Đun sôi khoảng 2-3 phút và để ráo tôm. Sau khi nguội, cắt đôi mỗi con tôm theo chiều dài. Để qua một bên.
- Đổ nước vào đĩa tròn nông. Lấy một tờ bánh tráng và ngâm hoàn toàn trong nước trong 10 giây. Sau đó lấy ra và đặt phẳng trên thớt hoặc khăn lau bếp.
- Thao tác nhanh chóng, đặt một lá rau diếp về phía dưới cùng của bánh tráng. Đặt một ít dưa chuột, cà rốt và một vài lá bạc hà trên rau diếp.
- Bây giờ, bọc mép dưới của bánh tráng lên trên phần nhân (tham khảo các hình trên), rồi đặt cả hai mặt lên trên (giống như bánh burrito). Cuộn tròn lại một lần nữa rồi đặt ba miếng tôm đã cắt lát ở giữa cạnh nhau. Tiếp tục lăn bánh tráng qua tôm cho đến khi cuộn chặt tay.
- Lặp lại cho đến khi hết bánh tráng và nhân. Phục vụ tươi với nước chấm đi kèm.
- Vậy là món Gỏi cuốn Tôm với nước sốt bơ đậu phộng đã hoàn thành.