Công thức nấu ăn: cách thực hiện món Bít tết bơ tỏi với khoai tây
Bít tết bơ tỏi với khoai tây là một bữa ăn đơn giản với đầy đủ hương vị thảo mộc tỏi mềm tan chảy trong miệng của bạn với miếng bít tết với khoai tây. Đây là một bữa ăn mà cả gia đình sẽ thích!Chuẩn bị: 5 phút-Nấu: 20 phút-Tổng: 25 phút
Không gì ngon hơn bít tết và khoai tây… tôi nói đúng không? Được nấu trong nước sốt bơ tỏi thảo mộc, bữa ăn này sẽ tràn đầy hương vị và một trong những món mà gia đình bạn sẽ thích!
cách thực hiện món Bít tết bơ tỏi với khoai tây
Tôi có thể sử dụng loại bít tết nào khác trong công thức này?
- Bạn cũng có thể thay thế bằng thăn nội, thăn nội hoặc bít tết dải New York.
Tôi phục vụ những món ăn phụ nào với bữa ăn này?
- Bữa ăn này được phục vụ tuyệt vời với một món salad đơn giản và bánh mì cuộn hoặc bánh mì bơ tỏi
cách thực hiện món Bít tết bơ tỏi với khoai tây
Thành phần nguyên liệu cho 5 phần:
Để nấu món Bít tết bơ tỏi với khoai tây cần những nguyên liệu sau:
- 1 thìa dầu ô liu
- 2 thìa bơ chia
- 453,6gr khoai tây vàng yukon thái lát dày khoảng ½ inch
- 3 tép tỏi băm
- 1 thìa cà phê cỏ xạ hương băm nhỏ
- 1 thìa hương thảo băm nhỏ
- 1 thìa cà phê oregano cắt nhỏ
- 567gr thịt bò thăn cắt thành khối vuông 1 inch
- Muối và tiêu
cách thực hiện món Bít tết bơ tỏi với khoai tây
Hướng dẫn nấu món Bít tết bơ tỏi với khoai tây
- Đun nóng chảo gang lớn trên lửa lớn vừa và thêm dầu ô liu và bơ, khoai tây, tỏi, cỏ xạ hương, hương thảo và rau kinh giới. Nấu khoảng 3 phút, khuấy và nấu thêm 3 phút cho đến khi nĩa chín mềm. Lấy ra và để riêng trên đĩa.
- Vặn chảo ở nhiệt độ cao. Thêm 1 thìa bơ và miếng bít tết. Để miếng bít tết ngấm gia vị trong một phút rồi tiếp tục đảo miếng bít tết cho đến khi chúng có màu vàng nâu.
- Lên trên miếng bít tết với các loại rau thơm tươi cắt nhỏ.
- Vậy là món Bít tết bơ tỏi với khoai tây đã hoàn thành.