Công thức nấu ăn: cách thực hiện Dưa hấu Agua Fresca
Dưa hấu Agua Fresca là thức uống hoàn hảo giúp bạn giải nhiệt mùa hè này với hương vị giòn, mịn của dưa hấu tươi! Bạn sẽ YÊU THÍCH món này ngon và dễ làm đến điên cuồng!Chuẩn bị: 10 phút-Tổng: 10 phút
Dưa hấu Agua Fresca có nguồn gốc từ Mexico và Trung Mỹ và được dịch là “nước mát”. Không giống như nước trái cây hoặc sinh tố, agua freshca là trái cây tươi được thêm vào nước để tạo ra hương vị thơm ngon, giòn mà không quá ngấy! Với dưa hấu là một trong những loại trái cây mùa hè yêu thích của tôi, tôi nghĩ nó sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho thức uống này! Tôi thích rằng nó không có bất kỳ hương vị nhân tạo nào và thật là sảng khoái cho những ngày mùa hè mà chúng tôi đang trải nghiệm ở đây ở Utah!
cách thực hiện Dưa hấu Agua Fresca
Thành phần Dưa hấu Agua Fresca
- Dưa hấu: 4 tách khối, bỏ hạt. Hãy xem mẹo chọn dưa hấu ngon nhất dưới đây!
- Nước: Thức uống này hiệu quả nhất với nước lạnh.
- Đường: Cho vị ngọt vừa ăn.
- Nước chanh: Bạn có thể sử dụng nước chanh đóng chai, nhưng tôi khuyên bạn nên sử dụng nước chanh để có thêm hương vị tươi mới.
- Lime and Mint Garnish: Trông tuyệt vời và hương vị cũng rất tuyệt!
Bạn có nên dùng Agua Fresca?
- Nó là vào bạn và một lựa chọn tuyệt vời! Dưa hấu Agua Fresca là thức uống nhẹ nhàng và sảng khoái vào mùa hè. Agua Fresca có nghĩa là “nước trái cây”. Để làm món Agua Fresca này ngon hơn nữa, sử dụng rây lọc sẽ giúp loại bỏ phần thịt của dưa hấu không hòa quyện hết trong máy xay sinh tố. Điều này sẽ khiến nước dưa hấu có kết cấu dạng nước và loãng như chất mà không có bất kỳ chất rắn nào trong thức uống. Điều này là tùy chọn, và có thể hữu ích với hương vị và kết cấu của dưa hấu.
Hái dưa hấu của bạn và làm món Agua Fresca ngon nhất
- Dưa hấu: Những quả dưa hấu ngon nhất sẽ có màu xanh đậm với các sọc rõ ràng. Ngoài ra, hãy chọn những quả dưa hấu trông xỉn màu hơn. Nếu chúng quá bóng, có thể là chúng chưa chín. Hãy chọn những quả dưa hấu nặng nhất. Điều này có nghĩa là chúng có nhiều nước hơn trong chúng.
- Cắt: Làm theo hình dạng của dưa hấu khi cắt chúng ra. Bằng cách này, bạn sẽ chỉ cắt bỏ phần vỏ và không bị thừa. Sau khi cắt hết vỏ, bạn sẽ có được một quả dưa hấu tròn và đẹp mắt. Cắt đôi này và đặt mặt phẳng lên thớt. Bây giờ bạn có thể dễ dàng cắt nó thành hình khối!
- Hương vị Agua Fresca: Hãy thử thay thế trái cây trong agua Freshca của bạn cho ổi, xoài, đu đủ và dứa để tạo ra những hương vị nhiệt đới tuyệt vời khác. Bạn cũng có thể sử dụng các hương vị khác như horchata để tạo ra một phiên bản truyền thống hơn của công thức.
Bảo quản dưa hấu Agua Fresca
- Trong một bình đậy kín, bạn có thể giữ Dưa hấu Agua Fresca trong tủ lạnh đến 3 ngày. Có thể xảy ra hiện tượng tách lớp, vì vậy hãy đảm bảo khuấy đều trước khi dùng.
Thành phần nguyên liệu cho 4 phần:
Để nấu món Dưa hấu Agua Fresca cần những nguyên liệu sau:
- 4 cốc dưa hấu hình khối và bỏ hạt
- 1/3 cốc nước
- 1/4 cốc đường
- Nước chanh
- Lát chanh và bạc hà để trang trí
cách thực hiện Dưa hấu Agua Fresca
Hướng dẫn làm món Dưa hấu Agua Fresca
- Cho dưa hấu và nước vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn . Cho đường và nước cốt chanh vào trộn đều.
- Trang trí với chanh và bạc hà. Dùng lạnh.
- Vậy là món Dưa hấu Agua Fresca đã hoàn thành.