Công thức nấu ăn: cách thực hiện Bánh thịt gà chong chóng kiểu Mexico
Bánh thịt gà chong chóng kiểu Mexico là một hỗn hợp gà sốt kem hơi cay được cuộn lại trong món khai vị vừa miệng. Những chiếc bánh mềm xốp được bao bọc xung quanh nhân đầy màu sắc, hương vị tuyệt vời sẽ trở thành món ăn thành công trong lần tụ tập tiếp theo của bạn!Chuẩn bị: 15 phút-Tổng: 15 phút
Có điều gì đó về màu sắc và sự dễ thương của chong chóng khiến chúng trở nên hấp dẫn đến vậy. Họ hầu như luôn là những người đầu tiên biến mất tại một sự kiện. Sự biến tấu của người Mexico đối với phần nhân của những món này khác với những món thường được phục vụ. Đó sẽ là một bất ngờ thú vị khi cắn vào chúng. Chong chóng rất dễ ăn, không lộn xộn. Mọi người đều yêu thích chúng.
Điều tuyệt vời về chong chóng là chúng rất dễ chế tạo. Chúng yêu cầu làm lạnh để giúp chúng thiết lập và kết dính tất cả với nhau. Chúng rất tuyệt nếu bạn làm trước và cất chúng vào tủ lạnh và sau đó bạn có thể chuyển sang những thứ khác. Tôi thích vị kem mịn của những món ăn nhẹ dễ làm và siêu ngon này.
cách thực hiện Bánh thịt gà chong chóng kiểu Mexico
Thành phần Bánh thịt gà chong chóng kiểu Mexico
- Cream Cheese: Đảm bảo rằng nó đã được làm mềm
- Kem chua: Chất béo hoàn toàn hoặc ít chất béo, cả hai đều có tác dụng tuyệt vời
- Cà chua Rotel: Đây là cà chua với ớt xanh, nhớ để ráo nước
- Ớt chuông xanh: Tạo kết cấu và hương vị
- Thịt gà: Nấu chín và xé nhỏ
- Phô mai Mexico : Đây là một sự pha trộn tuyệt vời của phô mai có tác dụng tốt.
- Gia vị Taco: Tốt nhất là loại gia vị tự làm này .
- Hành lá: Cắt nhỏ
- Ngò: Làm tăng hương vị và làm cho nó trở nên tươi mới
- Bánh Tortillas: Bánh bột mì sẽ cuộn dễ nhất.
Mẹo và biến thể cho Bánh thịt gà chong chóng kiểu Mexico dễ dàng
- Bánh Tortillas: Bạn có thể sử dụng nhiều loại bánh ngô cho những món này. Hãy thử gói hoặc gói có hương vị. Tuy nhiên, tôi muốn làm từ bột mì, bánh ngô không mềm và có xu hướng bị vỡ.
- Làm nhân: Bạn có thể thêm đậu đen, ngô và để thêm gia vị, hãy thử thêm ớt jalapeño hoặc ớt thái hạt lựu vào nhân bánh
- Phô mai: Công thức gọi phô mai Mexico thường là sự pha trộn của 3 loại phô mai. Điều này làm tăng thêm hương vị kết hợp tốt nhất và nó thường được nghiền mịn để cuộn lại những thứ ngon nhất trong bánh ngô. Bạn có thể dễ dàng tách ra bất kỳ loại phô mai nào khác mà bạn muốn. Cheddar, hạt tiêu, monterey jack, hoặc thậm chí cotija đều sẽ hoạt động. Tôi đề nghị nên nghiền mịn những gì bạn sử dụng.
- Làm lạnh: Đừng bỏ qua bước này. Điều này đảm bảo nhân bánh và bánh ngô được kết hợp với nhau để chúng không bị tách ra khi bạn cắt chúng.
- Cắt lát: Dùng dao có răng cưa và đảm bảo rằng bạn không thái chúng quá mỏng. Chúng sẽ hoàn tác.
- Đậy nắp: Khi cho vào tủ lạnh, bạn nhớ đậy kỹ để phần đuôi tóc không bị khô. Điều đó thật tệ.
Cách sử dụng Bánh thịt gà chong chóng kiểu Mexico
- Bữa trưa: Đây không chỉ là món khai vị, chúng còn tạo ra những bữa trưa tuyệt vời. Dễ ăn, ít lộn xộn và trẻ em thích chúng. (Người lớn cũng vậy)
- Đồ ăn nhẹ: Tốt hơn cho bạn sau đó là bánh quy giòn hoặc đồ ăn vặt, đây là những món hoàn hảo khi bạn cần một chút đồ ăn nhẹ
- Potluck: Hoàn hảo cho một cuộc tụ họp, để vận chuyển dễ dàng hơn, đừng cắt chúng cho đến khi bạn đến nơi. Hãy chắc chắn rằng bạn đậy chúng thật chặt để chúng không bị khô.
- Phục vụ: Phục vụ với salsa hoặc guacamole, hoặc tất cả một mình. Họ thật tốt.
- Bữa tối: Bạn thậm chí có thể sử dụng chúng cho bữa tối ăn nhẹ với cơm, trái cây và rau.
cách thực hiện Bánh thịt gà chong chóng kiểu Mexico
Thành phần nguyên liệu cho 6 người:
Để nấu món Bánh thịt gà chong chóng kiểu Mexico cần những nguyên liệu sau:
- 340,08gr kem phô mai làm mềm
- 1/2 cốc kem chua
- 2,834gr hộp cà chua với ớt xanh Rotel để ráo nước
- 1/2 quả ớt chuông xanh thái hạt lựu
- 2 chén gà xé nhỏ nấu chín
- 2 cốc phô mai Mexico cắt nhỏ
- 2 thìa gia vị Taco Homemade
- 2 thìa hành lá xắt nhỏ
- 2 muỗng canh ngò cắt nhỏ
- 6 bánh bột mì
cách thực hiện Bánh thịt gà chong chóng kiểu Mexico
Hướng dẫn nấu món Bánh thịt gà chong chóng kiểu Mexico
- Trong một tô lớn hoặc máy trộn đứng, kết hợp kem pho mát, kem chua, rotel, ớt chuông, thịt gà, pho mát, gia vị taco , hành lá và ngò. Sử dụng máy trộn hoặc máy trộn cầm tay đánh với nhau cho đến khi mịn.
- Đặt 1/4 – ½ cốc hỗn hợp lên bánh tortilla và dàn đều để cách các mép khoảng 1 inch. Cuộn chặt và để trong tủ lạnh trong một giờ.
- Cắt thành chong chóng một inch và phục vụ.
- Vậy là món Bánh thịt gà chong chóng kiểu Mexico đã hoàn thành.