Cách nấu SƯỜN HEO SỐT TÁO

  • by
cách nấu SƯỜN HEO SỐT TÁO

Công thức nấu ăn: cách nấu SƯỜN HEO SỐT TÁO

Thịt heo được ướp mặn mà và được nấu trong nước sốt có vị ngọt thanh của táo sẽ khiến bạn cảm thấy thỏa mãn cho một bữa tối thư giãn tại nhà.
Chuẩn bị: 10 phút-Nấu: 25 phút-Tổng: 35 phút

Sườn heo và sốt táo là câu trả lời cho bữa tối! Thịt lợn mặn được ướp trong nước sốt mặn ngọt sẽ khiến bạn phải trầm trồ khen ngợi!

Thịt lợn là một loại thực phẩm giàu protein. Hãy thử thịt lợn trong những món yêu thích đã thử và thực sự này, Thịt heo chua ngọt, Thịt heo Schinitzel

Công thức sườn heo và táo

Tôi thích một món ăn ngon từ thịt lợn, bao gồm Sườn rút xương , Giăm bông và Phô mai , và Đĩa thịt lợn hun khói bằng nấm của tôi . Bây giờ tôi có thể thêm những miếng thịt lợn này với táo! Dưới đây là một trong những công thức nấu ăn ngon nhất mà tôi từng có! Gia vị chà xát trên thịt lợn bắt đầu tạo ra hương vị khi chạm vào hơi nóng. Tiếp theo, bạn nướng chín trong thịt ba chỉ tẩm thêm một lớp mặn. Sau đó, bạn cho táo vào để caramen ngọt hơn. Bạn và những người thân yêu của bạn sẽ thích sự bùng nổ hương vị này!

Đây là một công thức dễ dàng kết hợp với nhau để có một món ăn tuyệt vời. Hoàn hảo cho bữa tối Chủ nhật hoặc một bữa ăn tuyệt vời cho gia đình trong tuần, khi cả tuần chỉ cần gọi món này. Món sườn heo với táo này trông bạn sẽ giống như bạn đã nô lệ cả ngày, nhưng chúng tôi sẽ giữ bí mật cho riêng mình. Sự tươi mát đến từ cỏ xạ hương và hương thảo kết hợp hoàn hảo với thịt xông khói hun khói và sườn lợn tẩm gia vị. Táo chỉ bổ sung cho toàn bộ món ăn. Điều này trông có vẻ đáng sợ nhưng tin tưởng tôi, điều này là siêu dễ dàng và hoàn toàn thần thánh!

Những gì bạn cần cho món thịt lợn băm với táo

Các thành phần kết hợp với nhau cho một sự kết hợp hương vị tuyệt vời. Vị ngọt từ táo và vị mặn từ thịt ba chỉ và thịt lợn là sự kết hợp trời cho. Bạn sẽ thích món sườn heo nấu táo này như gia đình bạn. Đối với tất cả danh sách thành phần và phép đo, hãy xem thẻ công thức bên dưới.

  • Sườn heo có xương : Xương tạo ra một miếng thịt heo ẩm mềm hơn, nhưng bạn cũng có thể sử dụng loại không xương.
  • Muối tiêu : Thêm ít nhiều tùy khẩu vị.
  • Đường nâu : Cả đường nâu đậm và nhạt đều có vị ngon thần thánh.
  • Ớt bột : Là một loại gia vị có vị cay của đất, bổ sung tính nhiệt.
  • Ớt bột Paprika : Được làm từ ớt đỏ sấy khô, nó có thêm màu sắc rực rỡ và hương vị nhẹ nhàng.
  • Gia vị Ý: Tự làm gia vị Ý để có hương vị ngon nhất.
  • Bột tỏi : Hương vị cay nồng là vàng trong công thức này.
  • Thịt xông khói băm nhỏ : Thịt xông khói làm tăng hương vị và thêm vị mặn dễ chịu.
  • Nước dùng gà : Có hương vị nhẹ nhàng, nó là một loại nước dùng hoàn hảo để làm nước sốt.
  • Mù tạt Dijon : Hỗn hợp hương vị đậm đà và phức tạp tạo nên một cú hích tuyệt vời.
  • Giấm rượu táo : Tính axit giúp làm mềm thịt và tăng thêm hương vị.
  • Mật ong : Mật ong ngọt vàng làm tăng thêm hương vị và một chút mùi chua.
  • Cỏ xạ hương tươi : Băm nhỏ cỏ xạ hương tươi, tươi sẽ tăng thêm hương vị tươi sáng.
  • Hương thảo tươi : Tươi và thơm, nó kết hợp hoàn hảo với thịt lợn.
  • Táo cắt lát : Sử dụng một quả táo ngọt giòn.

Mẹo để có món thịt lợn băm viên hoàn hảo với sốt táo xông khói

Thịt lợn chín nhanh hơn bạn nghĩ. Bạn không muốn nấu quá chín. Nước sốt sẽ giúp giữ cho thịt lợn mềm và ẩm. Và thịt xông khói sẽ tăng thêm hương vị cũng như giữ cho nó ngon ngọt.

  • Thịt lợn: Thịt lợn là phần thịt nạc, đặc biệt nếu bạn sử dụng thịt lợn không xương. Thịt nạc sẽ nhanh chín hơn so với các loại thịt cắt khác. Dùng nhiệt kế đo thịt và nấu cho đến khi thịt lợn ở 145 độ C. Bằng cách này, bạn sẽ tránh được thịt lợn khô. Bạn có thể sử dụng cả loại không xương và có xương.
  • Kích cỡ: Cố gắng giữ nguyên kích thước miếng thịt heo khi mua về sẽ chín đều hơn.
  • Gia vị: Nếu muốn giảm bớt gia vị, bạn có thể giảm lượng ớt bột xuống. Nếu bạn muốn nó cay hơn, hãy thêm nửa thìa cà phê nữa.
  • Thịt xông khói : Dùng thịt xông khói cắt miếng dày. Nó dễ dàng hơn để cắt và nấu ăn. Thêm vào đó, nó sẽ bổ sung thêm nhiều điều tốt đẹp hơn nữa.
  • Táo: Bất kỳ loại táo giòn ngọt nào tốt đều có tác dụng. Tôi thích Jazz hoặc Gala Táo. Tránh táo xanh chua. Tôi thấy chúng quá chua.

Làm những miếng thịt lợn này trong nồi ngay lập tức

Thịt lợn là một ứng cử viên tuyệt vời để nấu ăn ngay trong nồi. Nó được giữ rất tốt ngay lập tức và trở nên mềm và ngon ngọt. Đó là một lựa chọn tuyệt vời cho món sườn heo với táo này.

  • Thịt xông khói : Xoay nồi ngay để xào và nấu thịt xông khói cho đến khi hoàn thành. Lấy thịt xông khói ra và để riêng.
  • Xé thịt lợn: Cho miếng thịt lợn đã ướp gia vị vào nồi liền và phết mỡ xông khói cả hai mặt.
  • Thêm: Thêm phần còn lại của các thành phần nước sốt và táo và chuyển nồi ngay sang thủ công và nấu trong 8 -10 phút. Để chân vịt hoạt động trở lại theo cách thủ công. Ăn kèm với thịt xông khói để riêng.

 

Thành phần nguyên liệu cho 4 người:

cách nấu SƯỜN HEO SỐT TÁO

cách nấu SƯỜN HEO SỐT TÁO

Để nấu món SƯỜN HEO SỐT TÁO cần những nguyên liệu sau:

  • 3-4 sườn heo
  • muối và tiêu
  • 1 thìa đường nâu
  • 1 thìa cà phê ớt bột
  • 1/2 thìa cà phê ớt bột Paprika
  • 1 thìa cà phê gia vị Ý
  • 1 thìa cà phê bột tỏi
  • 6 lát thịt xông khói băm nhỏ
  • 1/2 chén nước luộc gà
  • 1 muỗng canh mù tạt Dijon
  • 2 thìa giấm rượu táo
  • 2 thìa mật ong
  • 1 muỗng canh húng tây tươi băm nhỏ
  • 1 thìa lá hương thảo tươi băm nhuyễn
  • 1 quả táo cắt lát

Hướng dẫn nấu món SƯỜN HEO SỐT TÁO

cách nấu SƯỜN HEO SỐT TÁO

cách nấu SƯỜN HEO SỐT TÁO

  1. Ướp muối và hạt tiêu trên sườn heo. Trong một bát nhỏ, trộn đường nâu, ớt bột, ớt bột Paprika, gia vị Ý và bột tỏi. Xoa lên tất cả các mặt của miếng thịt heo.
  2. Cho thịt heo xông khói vào chảo lớn và chiên cho đến khi không còn màu hồng. Lấy vá vớt thịt xông khói ra khỏi chảo và để riêng trên đĩa.
  3. Cho sườn heo vào áp chảo cho đến khi không còn màu hồng. Sau đó lấy sườn heo ra đĩa để riêng.
  4. Nấu nước luộc gà, mù tạt Dijon, giấm rượu táo, mật ong, cỏ xạ hương và hương thảo cho đến khi bắt đầu sôi lăn tăn thì giảm lửa và cho táo vào. Để hỗn hợp trên tan hết và đun táo cho đến khi táo bắt đầu mềm.
  5. Cho sườn heo và thịt xông khói vào đun chung với nước sốt táo.
  6. Món SƯỜN HEO SỐT TÁO đã sẵn sàng để có thể thưởng thức ngay.

    cách nấu SƯỜN HEO SỐT TÁO

    cách nấu SƯỜN HEO SỐT TÁO

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.