Công thức nấu ăn: cách nấu món Xiên que thịt gà nướng tỏi
Món Xiên que thịt gà nướng tỏi là cách hoàn hảo để thưởng thức món ăn vặt trong mùa hè này. Hãy nướng với món gà dễ làm này với tất cả hương vị trên từng xiên!Chuẩn bị: 15 phút-Nấu: 15 phút-Tổng: 30 phút
Bắt đầu buổi tối của bạn với một bữa tối ngon và đơn giản. Tôi thích làm thịt xiên nướng vào mùa hè. Nó nhanh chóng và dễ dàng để lắp ráp và thêm ngay vào vỉ nướng. Thịt gà có hương vị thơm ngon của trang trại tỏi và trở nên mềm và ngon ngọt sau khi nấu chín. Thêm rau trên xiên để tăng thêm hương vị và độ mềm, giòn để hoàn thành bữa ăn. Thịt gà và rau tạo nên sự kết hợp hoàn hảo!
Với sự trợ giúp của Giấy chống dính Reynolds Wrap® , các xiên được lắp ráp và đặt phẳng trên giấy bạc chống dính Reynolds Wrap® . Để giúp vỉ nướng sạch sẽ và không bị dính gà hoặc rau rơi qua vỉ. Reynolds Wrap® Non-Stick Foil sẽ nướng các xiên gà một cách hoàn hảo, tạo cho nó một lớp bọc hơi nước trong khi nướng từ trong ra ngoài mà không có bất kỳ thịt gà và rau củ nào bị dính vào giấy bạc. Những xiên gà nướng tỏi này rất mềm và đậm đà hương vị khiến gia đình bạn sẽ phải cầu xin nhiều hơn nữa.
cách nấu món Xiên que thịt gà nướng tỏi
Thành phần Xiên que thịt gà nướng tỏi
- Hỗn hợp sốt khô Ranch Dressing: Cách đơn giản để thêm hương vị đậm đà nhất cho món gà của bạn.
- Dầu ô liu: Trộn đều với nước sốt để tạo lớp nền có thể phủ lên gà và rau.
- Giấm táo: Mang lại vị ngọt và cay cho các nguyên liệu.
- Tỏi: Thêm một số hương liệu đậm đặc lên xiên gà.
- Thịt gà: Cắt thành miếng dài 1 inch.
- Ớt chuông, hành tây và bí ngòi: Cắt đều và phẳng để có thể trượt lên xiên đều.
- Reynolds Wrap® Non-Stick Foil: Tạo một gói nướng bằng cách sử dụng giấy bạc để nấu, nướng và hấp các xiên thịt gà và rau.
- Xiên gỗ: Tuyệt vời để giữ gà và rau trong khi nấu.
Bạn ngâm xiên tre trong bao lâu?
- Tốt nhất bạn nên ngâm xiên tre hoặc xiên gỗ trong thời gian dài khoảng 30 phút. Bạn thậm chí có thể ngâm chúng qua đêm trong nước. Tốt, xiên que ngâm sẽ để được lâu hơn khi nướng mà không bị cháy đầu que.
cách nấu món Xiên que thịt gà nướng tỏi
Biến thể của Xiên que thịt gà nướng tỏi
- Rau: Ớt chuông, bí ngòi, hành tím, nấm và khoai tây.
- Trái cây: Dứa hoặc cà chua
- Thịt: Chuyển thịt với bít tết, thịt lợn hoặc thêm tôm và sò điệp.
- Gia vị: Hãy riêng nêm trại tỏi của bạn hoặc thử một xốt gà để thay thế.
Bạn nướng Xiên que thịt gà nướng tỏi ở nhiệt độ nào?
- Gà đang nướng nhanh chóng! Đặt gói giấy bạc xiên gà lên vỉ nướng trực tiếp. Chuẩn bị vỉ nướng để nướng nhiệt trực tiếp trên lửa vừa đến vừa và cao. Nhiệt độ này dao động từ 350 đến 450 độ F tùy thuộc vào món nướng. Cho phép nướng nóng trước khoảng 10 đến 15 phút. Sử dụng nhiệt kế thịt để xác định xem thịt gà của bạn đã chín đúng cách chưa trước khi lấy xiên ra khỏi xiên.
Thành phần nguyên liệu cho 4 người:
Để nấu món Xiên que thịt gà nướng tỏi cần những nguyên liệu sau:
- 1 gói hỗn hợp nước xốt trang trại khô
- 1/2 chén dầu ô liu
- 1/4 cốc giấm táo
- 3 tép tỏi băm
- 1 pound thịt gà cắt thành hình vuông 1 inch
- 1 quả ớt chuông đỏ cắt thành hình vuông 1 inch
- 1 quả ớt chuông vàng cắt thành hình vuông 1 inch
- 1 củ hành tím cắt thành hình vuông 1 inch
- 1 quả bí ngòi cắt lát
- Giấy chống dính Reynolds Wrap®
- 4-5 xiên gỗ
cách nấu món Xiên que thịt gà nướng tỏi
Hướng dẫn nấu món Xiên que thịt gà nướng tỏi
- Làm nóng bếp nướng ở nhiệt độ cao vừa. Trong một cái bát lớn, trộn đều hỗn hợp nông trại khô, dầu ô liu, giấm táo và tỏi. Cho thịt gà, ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng, hành tím và bí ngòi vào đảo đều.
- Đặt một tờ giấy bạc chống dính Reynolds Wrap® xuống với mặt mờ lên trên. Xiên thịt gà và rau vào xiên gỗ . Trải đều trên giấy bạc. Gấp các mép lại và đóng chặt xung quanh xiên.
- Đặt gói giấy bạc trên lửa hoặc nướng. Để mỗi bên nướng khoảng 5-7 phút hoặc cho đến khi gà chín trong suốt và không còn màu hồng.
- Vậy là món Xiên que thịt gà nướng tỏi đã hoàn thành.