Cách nấu món Thịt gà nướng kiểu Caprese

  • by
cách nấu món Thịt gà nướng kiểu Caprese

Công thức nấu ăn: cách nấu món Thịt gà nướng kiểu Caprese
Thịt gà nướng kiểu Caprese không kém phần ngon và thú vị! Nó đủ lạ mắt cho công ty nhưng đủ đơn giản cho bữa tối đầu tuần nhanh chóng và dễ dàng mà gia đình bạn sẽ phát cuồng!

Chuẩn bị: 5 phút-Nấu: 30 phút-Tổng: 35 phút

cách nấu món Thịt gà nướng kiểu Caprese

cách nấu món Thịt gà nướng kiểu Caprese

Có điều gì đó về các món ăn “Caprese” nghe có vẻ lạ mắt. Thường được làm với cà chua tươi, húng quế và mozzarella, bạn có một số hương vị siêu sao phù hợp với hầu hết mọi thứ! Gà Caprese (hay gà Caprese) là một món gà lấy cảm hứng từ Ý được chế biến từ các nguyên liệu sau: cà chua, phô mai mozzarella tươi, rau thơm, dầu ô liu và giấm. Đây là một món ăn Ý dễ làm, có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau, nhưng một trong những cách đơn giản nhất là nướng nó! Công thức gà Caprese này chắc chắn sẽ trở thành một món ăn yêu thích mới của gia đình!
Có những công thức nấu ăn mới và dễ dàng trong túi sau để sử dụng vào những đêm bận rộn là vũ khí bí mật của tôi. Họ giữ cho thực đơn bữa tối của chúng tôi liên tục thay đổi và không bao giờ nhàm chán! Đây chắc chắn là một trong những công thức nấu ăn mà tôi thích có mọi thứ thường xuyên. Tôi có thể ném nó lại với nhau một cách nhanh chóng nhưng có vẻ như tôi đã dành cả ngày trong bếp! Đó là một món ăn ấn tượng mà ngay cả những người mới bắt đầu nấu ăn nhất cũng có thể làm được. Hãy thử nó một mình hoặc thêm vào một số mì ống và rau và bạn sẽ có cho mình một bữa ăn đáng nhớ!

Thành phần cho Thịt gà nướng kiểu Caprese

  • Ức gà: Ức gà không xương, không da là món ăn ngon nhất.
  • Giấm balsamic: Được sử dụng như một loại men thơm ngon ở trên!
  • Mật ong: Thêm vị ngọt tự nhiên để chống lại giấm.
  • Tỏi: Băm nhỏ tép tỏi. Nếu bạn không có tỏi tươi, hãy sử dụng tỏi băm từ tủ lạnh của bạn. ½ muỗng cà phê tương đương với khoảng 1 nhánh tỏi.
  • Dầu ô liu: Tôi thích dầu ô liu vì hương vị nhưng nếu bạn chỉ có dầu thực vật, bạn có thể sử dụng thay thế!
  • Gia vị Ý: Hãy thử làm gia vị Ý tự làm này . Nó chắc chắn sẽ nâng công thức này lên cấp độ tiếp theo!
  • Muối: Mang đến tất cả các hương vị tự nhiên của nguyên liệu.
  • Hạt tiêu: Chỉ cần dùng một chút hạt tiêu, công thức này không cần nhiệt.
  • Cà chua bi: Phần này rất dễ, bạn chỉ cần dùng toàn bộ thôi nhé! Không cần cắt hoặc cắt lát!
  • Cà chua lớn: Cắt nhỏ cà chua để có thể phủ lên mình gà.
  • Phô mai mozerella: Hầu hết phô mai mozerella tươi đều được cắt lát trước. nếu không, hãy cắt thành từng miếng mỏng.
  • Húng quế: Trang trí với húng quế tươi lên trên! Nó mang lại một hương vị tươi mới!

Lời khuyên để có được gà của bạn vừa phải

  • Khô gà: Khi mọi người nướng gà, điều tôi nghe thấy đầu tiên là nó bị khô. Để tránh điều này, bạn nên nấu gà ở nhiệt độ cao hơn. Công thức này yêu cầu nhiệt độ lò nướng là 400 độ. Hãy đảm bảo làm theo điều đó một cách chính xác và nó sẽ cho phép gà của bạn đổ mồ hôi và tạo ra nước trái cây tự nhiên để cung cấp cho bạn món gà Caprese nướng, ngon ngọt đó!
  • Để thịt nghỉ: Nếu bạn muốn thịt giữ được nước mà bạn đã làm việc chăm chỉ trong khi nướng, bạn cần để thịt nghỉ sau khi lấy ra khỏi lò. Đừng cắt nó trong khoảng 10 phút sau khi nấu. Để gà ngấm đều nước và không bị khô nhé!
  • Làm thế nào để biết khi nào gà đã hoàn thành? Bạn chắc chắn không muốn ăn thịt gà nấu chưa chín. Bạn có thể sử dụng nhiệt kế thịt bên trong để kiểm tra xem thịt gà đã chín chưa. Thịt gà được hoàn thành khi nhiệt độ đạt 165 độ.

Ý tưởng biến thể

  • Pasta: Thêm món này vào một ít mì ống . Nó thực sự sẽ bao hàm nền văn hóa Ý đó và bạn sẽ thích cách nó lấp đầy bạn ngay lập tức!
  • Biến nó thành một bữa ăn: Tôi đặc biệt thích thưởng thức một số mặt với món gà này thực sự bổ sung cho món ăn chính này. Tôi nghĩ rằng những củ khoai tây và món salad này thật tuyệt vời chỉ là món ăn được làm ra!
  • Bánh mì sandwich hở mặt: Hãy thử nướng một ít bánh mì Pháp và đặt phần này lên trên! Một chiếc bánh sandwich mở mặt là một cách ngon để biến bữa ăn này thành một lựa chọn cho bữa trưa thân mật!

    cách nấu món Thịt gà nướng kiểu Caprese

    cách nấu món Thịt gà nướng kiểu Caprese

Cách bảo quản Thịt gà nướng kiểu Caprese

  • Làm lạnh: Bảo quản sản phẩm này trong hộp kín (thủy tinh có nắp hoặc khóa zip). Bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 4 ngày.
  • Ngăn đông: Chờ cho đến khi thịt gà của bạn hoàn toàn nguội. Lấy phô mai và cà chua tươi ra (những thứ này sẽ không đông tốt với gà) Cho gà vào túi ziplock và buộc kín! Gà có thể đông lạnh trong tủ đông đến 3 tháng. Hãy nhớ ghi ngày tháng trên túi để bạn biết thời hạn sử dụng của nó là bao lâu!
  • Hâm nóng: Để hâm nóng gà, hãy để gà rã đông trong tủ lạnh qua đêm. Sau khi rã đông, bạn có thể đặt nó vào một đĩa thịt hầm và thêm pho mát mozerella tươi, cà chua và húng quế. Nướng ở nhiệt độ 375 độ trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 165 độ.

Thành phần nguyên liệu cho 4 người:

Để nấu món Thịt gà nướng kiểu Caprese cần những nguyên liệu sau:

  • 453,6gr ức gà không xương bỏ da
  • 1/4 cốc giấm balsamic
  • 2 thìa mật ong
  • 1 tép tỏi băm
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 thìa cà phê gia vị Ý
  • 1/4 thìa cà phê muối
  • Một chút tiêu
  • 1 chén cà chua bi
  • 2 quả cà chua lớn cắt lát
  • 4 lát phô mai mozerella
  • Húng quế cắt nhỏ để trang trí

    cách nấu món Thịt gà nướng kiểu Caprese

    cách nấu món Thịt gà nướng kiểu Caprese

Hướng dẫn nấu món Thịt gà nướng kiểu Caprese

  1. Làm nóng lò ở 400 độ. Cho gà vào chảo 9 x 13 inch .
  2. Trong một bát nhỏ whisk các balsamic dấm, mật ong, tỏi, dầu ô liu, Ý nêm, muối và hạt tiêu.
  3. Đổ gà lên trên và thêm cà chua bi vào mặt gà. Đặt các lát cà chua lên trên cùng.
  4. Nướng trong khoảng 20-25 phút hoặc nhiệt độ bên trong là 165 độ. Thêm phô mai trong 5 phút cuối cùng cho tan chảy.
  5. Trang trí với húng quế tươi cắt nhỏ nếu muốn.
  6. Vậy là món Thịt gà nướng kiểu Caprese đã hoàn thành.

Leave a Reply

Your email address will not be published.