Công thức nấu ăn: cách nấu món Mì ống Ravioli kiểu Ý
Mì ống Ravioli kiểu Ý là những viên cốm vàng giòn của YUM! Hoàn hảo như một món khai vị hoặc thậm chí là một bữa ăn, bạn sẽ thích những món này!Chuẩn bị: 10 phút-Nấu: 10 phút-Tổng: 20 phút
Mì ống Ravioli kiểu Ý có lớp vỏ ngoài vàng giòn bên ngoài, mang đậm hương vị Ý. Và sau đó bên trong là mềm, ấm và đầy phô mai. Tạo ra những món ăn ngon này siêu dễ dàng và thực sự nhanh chóng. Vì vậy, khi bạn cần một món khai vị hoặc thậm chí là một bữa ăn, thì sẽ có một chút khác biệt đối với những món ravioli nướng này. Họ sẽ là một hit mỗi lần duy nhất! Có độ giòn bên ngoài kết hợp với bên trong siêu mềm là PHẢI làm. Bạn chắc chắn sẽ thích nó!
Làm món khai vị này trong nồi chiên không khí khiến nó thậm chí còn ngon hơn nhiều. Bạn không phải dùng thêm dầu, mỡ để chiên mà vẫn có được món chiên vàng ruộm đó. Nồi chiên không khí nấu bằng cách luân chuyển không khí xung quanh ravioli để nấu chín đều và nướng nhanh. Chế biến sẵn trong khoảng 15-20 phút là bạn có thể có ngay một món ăn ngon lành ngay lập tức. Đây là một trong những bạn chỉ cần phải thử. Thật là mãn nguyện.
Những gì bạn cần cho Mì ống Ravioli kiểu Ý
- Trứng: 2 quả trứng lớn đánh đều.
- Vụn bánh mì Ý dày dặn: Có thể sử dụng vụn bánh mì không gia vị và thêm gia vị Ý của riêng bạn nếu bạn muốn.
- Phô mai Parmesan: Sử dụng parmesan nghiền mịn để có kết quả tốt nhất.
- Pho mát Ravioli: Làm lạnh hoặc đông lạnh rồi rã đông đều được.
- Xịt dầu ô liu: Không sử dụng bình xịt nấu ăn như PAM, nó có thể làm hỏng nồi chiên không khí của bạn.
- Marinara: Đây là tùy chọn để nhúng, nhưng ồ quá ngon. Sử dụng công thức tự chế này .
cách nấu món Mì ống Ravioli kiểu Ý
Mẹo để có món Mì ống Ravioli kiểu Ý ngon nhất
- Không để quá đông: Nồi chiên không khí hoạt động tốt nhất khi bạn không để thực phẩm bên trong quá đông. Bằng cách này, không khí luân chuyển có thể đi khắp thực phẩm và làm chín thực phẩm. Bạn có thể sẽ phải nấu ravioli theo từng đợt.
- Giữ ấm: Giữ ấm các mẻ trước trong lò nướng được làm nóng đến 200 độ. Đặt trên một tấm bánh quy bằng giấy da để giữ cho chúng giòn.
- Xịt dầu: Bạn sẽ muốn xịt kỹ ravioli để vụn bánh mì sẽ giòn lên. Và bạn sẽ cần xịt cả hai mặt sau khi lật chúng. Tránh sử dụng nước xịt nấu ăn, chúng có chứa chất phụ gia có thể làm hỏng giỏ nồi chiên không khí của bạn.
- Tôi có cần nấu mì ravioli không: Bạn có thể nấu trước ravioli, nhưng đó là tùy chọn. Nó sẽ giúp làm mềm bên trong hơn nữa, nhưng nếu bạn không có thời gian, bạn không cần phải làm như vậy.
- Ravioli đông lạnh: Bạn có thể sử dụng ravioli đông lạnh, để nó rã đông trên quầy. Bạn có thể phải thêm một hoặc hai phút vào thời gian nấu.
Các biến thể và nước sốt cho Ravioli
- Ravioli: Bạn có thể sử dụng các loại ravioli khác nhau, nhân thịt, tôm hùm, xúc xích, v.v … Bất cứ loại ravioli nào bạn thích sẽ làm được trong công thức ravioli nướng này. Tôi muốn giới thiệu một loại ravioli chất lượng tốt để đắp một phần tốt để có kết quả tốt nhất.
- Nước sốt: Marinara chỉ là sự khởi đầu. Bạn có thể dùng Pesto , Alfredo , Ranch hoặc bơ đun chảy với Gia vị Ý . Và tất nhiên là trang trí thêm phô mai.
- Thức ăn thừa: Mọi người đều yêu thích những thứ này, vì vậy tôi sẽ ngạc nhiên nếu bạn có bất kỳ thức ăn thừa nào. Nhưng nếu bạn làm vậy, chúng sẽ tốt như khi bạn làm chúng mới. Giữ chúng trong hộp kín để trong tủ lạnh. Làm nóng lại trong nồi chiên không khí trong 2-3 phút.
- Đông lạnh: Đông lạnh ravioli nướng chín trong một ngày khác. Để nguội hoàn toàn và trữ đông trong túi đông lạnh đến 3 tháng. Làm nóng trong 3-5 phút ở nhiệt độ 350 trong nồi chiên không khí hoặc cho đến khi nóng qua.
cách nấu món Mì ống Ravioli kiểu Ý
Thành phần nguyên liệu cho 4 người:
Để nấu món Mì ống Ravioli kiểu Ý cần những nguyên liệu sau:
- 2 quả trứng lớn
- 1/2 chén vụn bánh mì Ý dày dặn
- ½ chén pho mát parmesan bào
- 1 (396gr) gói pho mát ravioli
- Phun dầu Olive
- Nước sốt marinara để phục vụ
cách nấu món Mì ống Ravioli kiểu Ý
Hướng dẫn nấu món Mì ống Ravioli kiểu Ý
- Trong một bát nhỏ, thêm trứng và đánh bông . Trong một bát nhỏ khác, trộn vụn bánh mì và pho mát parmesan.
- Nhúng từng viên ravioli vào hỗn hợp trứng và sau đó vào hỗn hợp bột bánh mì.
- Tiếp tục với từng ravioli và đặt vào giỏ của nồi chiên không khí .
- Nấu ở nhiệt độ 360 độ trong 3-4 phút. Xịt dầu ô liu và lật và nấu thêm 3-4 phút hoặc cho đến khi vàng.
- Vậy là món Mì ống Ravioli kiểu Ý đã hoàn thành.