Công thức nấu ăn: cách nấu món Macaroni bí đỏ và hạt dẻ
Một món mì ống đơn giản và nhanh chóng được làm từ nguyên liệu theo mùa – bí đỏ! Một sự thay thế lành mạnh hơn mà gia đình sẽ yêu thích!Chuẩn bị: 20 phút-Nấu: 15 phút-Tổng: 35 phút
cách nấu món Macaroni bí đỏ và hạt dẻ
Hôm nay, tôi có một món mì tuyệt vời để làm vào cuối tuần này trong khi bạn (hy vọng) đang thư giãn và thưởng thức một số thức ăn thừa hoặc cố gắng giữ mọi thứ đơn giản trong nhà bếp! Món mì này làm rất đơn giản và nhanh chóng bằng cách sử dụng một nguyên liệu tuyệt vời theo mùa – bí ngô!
Để giảm bớt sự chuẩn bị hơn nữa, bạn có thể mua một quả bí đã gọt vỏ và cắt nhỏ. Sau đó, món ăn này sẽ đến với nhau nhanh hơn. Sau khi bí đã được sơ chế hết, bạn chỉ cần luộc bí cho đến khi mềm rồi trộn với một vài nguyên liệu, trộn với mì đã nấu chín, và thì đấy: một bữa tối lành mạnh và ngon miệng trong nháy mắt!
Thưởng thức!!
cách nấu món Macaroni bí đỏ và hạt dẻ
Thành phần nguyên liệu cho 4 phần:
Để nấu món Macaroni bí đỏ và hạt dẻ cần những nguyên liệu sau:
- 1 và ½ chén mì macaroni chưa nấu chín
- 3-4 cốc bí ngô tách hạt đã gọt vỏ và bỏ hạt
- 2 thìa bơ không muối
- 1/2 chén nước luộc rau
- 3/4 cốc 1% sữa
- 1 và ¼ cốc pho mát Tôi đã sử dụng cheddar sắc nét
- Muối và tiêu
- 1 thìa cà phê ớt bột
- Tùy chọn: mùi tây tươi
cách nấu món Macaroni bí đỏ và hạt dẻ
Hướng dẫn nấu món Macaroni bí đỏ và hạt dẻ
- Nấu mì ống theo hướng dẫn gói. Để ráo nước và để sang một bên.
- Đun nóng bơ trong chảo ở lửa nhỏ vừa.
- Trong khi đó, gọt vỏ bí đỏ và bỏ hạt. Cắt thành nhiều miếng lớn.
- Luộc bí cho đến khi bí chín mềm rồi vớt ra để ráo. Cho bí vào máy xay cùng với bơ, nhiều muối, tiêu, nước dùng, ớt bột và sữa.
- Nung cho đến khi mịn.
- Đổ nước sốt lên mì đã nấu chín và thêm phô mai. Khuấy cho đến khi tan chảy.
- Nêm thêm muối và tiêu cho vừa ăn.
- Ăn kèm với mùi tây nếu muốn.
- Vậy là món Macaroni bí đỏ và hạt dẻ đã hoàn thành.