Công thức nấu ăn: cách nấu món Khoai lang nướng tẩm bột tỏi
Khoai lang nướng tẩm bột tỏi là khoai lang cắt dày được nướng trong dầu ô liu, sau đó nêm với bột tỏi và gia vị Ý để bên ngoài giòn và bên trong chín mềm. Món ăn phụ hoặc món ăn nhẹ hoàn hảo!Chuẩn bị: 10 phút-Nấu: 30 phút-Tổng: 40 phút
Khoai lang là một trong những món ăn phụ yêu thích của tôi. Chúng rất dễ làm, có rất nhiều hương vị và phần tốt nhất là chúng tốt cho sức khỏe! Có rất nhiều cách để thưởng thức khoai lang. Khi tôi cần một công thức nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng cho bữa tối, những công thức nấu khoai lang này là món tôi yêu thích nhất cho các món ăn kèm: Khoai lang 3 thành phần , Khoai lang nghiền hoặc Khoai lang nướng bơ quế mật ong . Tôi biết tôi cần một món ăn phụ hoặc món ăn nhẹ nhẹ nhàng và ngon miệng nhưng đầy đủ hương vị.
Những món Khoai lang tẩm tỏi nướng giòn này chính là thứ bạn đang tìm kiếm. Chúng rất ngon, dễ làm và có lớp da giòn với phần khoai lang mềm, ẩm bên trong. Đó là sự kết hợp hoàn hảo chắc chắn! Sau khi tôi làm chúng và đặt chúng để chúng tôi thử, chúng đã biến mất trong vài phút và gia đình tôi đang cầu xin thêm. Tôi không thể cưỡng lại việc nướng mẻ thứ hai ngay lập tức. Bạn sẽ thích thêm chúng như một món ăn phụ hoặc thưởng thức chúng như một món ăn nhẹ!
cách nấu món Khoai lang nướng tẩm bột tỏi
Những gì bạn cần để làm Khoai lang nướng tẩm bột tỏi
- Khoai lang
- Dầu ô liu nguyên chất
- Bột tỏi
- Gia vị của Ý
- Muối
- Tiêu đen xay
- Mùi tây
Ăn gì với Khoai lang nướng tẩm bột tỏi:
- Tôi thích một miếng khoai lang chiên bên cạnh bánh hamburger hoặc bánh sandwich của mình. Tôi biết rằng tôi cần phải làm những món này sớm và thưởng thức chúng với Bánh mì kẹp thịt gà tây Sp bó xôi Feta hoặc Melt in Your Mouth Slow Cooker BBQ Chicken Sandwich . Hãy biến bữa ăn trở nên trọn vẹn với cách làm khoai lang chiên tỏi giòn đơn giản sau đây nhé!
Nước sốt chấm khoai tây chiên:
- Sốt chiên: hỗn hợp sốt cà chua và sốt mayonnaise
- Sốt lửa trại: hỗn hợp sốt BBQ và sốt mayonnaise
- Sốt BBQ tự làm đơn giản
- Copycat Chic Fil A Sauce
- Mật ong mù tạt
- Ranch
- Sốt cà chua
cách nấu món Khoai lang nướng tẩm bột tỏi
Mẹo làm Khoai lang nướng tẩm bột tỏi:
- Chọn khoai lang: Tìm những củ khoai lang nhẵn và không có quá nhiều đường cong trên củ khoai lang. Nếu bạn có thể, hãy tìm những củ khoai lang có chiều dài tương đương. Khi tìm khoai lang, hãy chọn những củ khoai lang được dán nhãn “yams”. Chúng có màu hơi đỏ.
- Cách cắt khoai lang chiên: Tốt nhất nên cắt tất cả các lát khoai lang có độ dày như nhau. Điều này sẽ giúp khoai tây chiên chín đều. Tốt nhất là dùng dao sắc hoặc thậm chí sử dụng dao cắt.
- Khoai tây chiên giòn: Đặt khoai tây chiên của bạn vào chậu nước đá lạnh trước khi ướp gia vị. Điều này sẽ loại bỏ bất kỳ độ ẩm nào trong khoai lang. Khi chúng đã khô hoàn toàn bằng cách vỗ nhẹ cho chúng mềm, thêm bột ngô vào khoai lang theo hỗn hợp gia vị.
- Nướng khoai lang chiên: Di chuyển giá lò nướng lên 1/3 phía trên của lò để đảm bảo khoai lang chiên của bạn không bị cháy và vẫn được nướng chín.
Thành phần nguyên liệu cho 8 người:
Để nấu món Khoai lang nướng tẩm bột tỏi cần những nguyên liệu sau:
- 3-4 củ khoai lang
- 1/4 chén dầu ô liu nguyên chất
- 1 muỗng canh. bột tỏi
- 1 muỗng canh. gia vị của Ý
- 1 muỗng cà phê muối vừa ăn
- 1/4 muỗng cà phê Tiêu đen Tiêu đen mới xay hoặc vừa ăn
- Ngò tây tươi cắt nhỏ để trang trí
cách nấu món Khoai lang nướng tẩm bột tỏi
Hướng dẫn nấu món Khoai lang nướng tẩm bột tỏi
- Làm nóng lò ở 400 °. Cắt đôi từng củ khoai lang theo chiều dọc. Cắt mỗi nửa thành lát ½ inch.
- Trong một tô lớn, thêm khoai tây, dầu ô liu, bột tỏi, gia vị Ý và muối và tiêu.
- Xếp khoai tây thành một lớp trên kích thước 15x10x1-in. chảo nướng được tráng bằng nước xịt nấu ăn. Rắc bất kỳ lớp phủ nào còn lại. Nướng trong 25-30 phút cho đến khi chúng có màu vàng nâu và giòn.
- Trang trí với mùi tây tươi và ăn kèm với tương cà, ranch, hoặc nước sốt tùy chọn.
- Vậy là món Khoai lang nướng tẩm bột tỏi đã hoàn thành.