Công thức nấu ăn: cách nấu món Cà chua xanh chiên giòn và phô mai Parmesan
Máy chiên không khí Cà chua xanh chiên giòn và phô mai Parmesan rất ngon! Giòn ở bên ngoài và mềm và ngon ngọt ở bên trong, những quả cà chua này sẽ đánh bật tất cả của bạn!Chuẩn bị: 10phút-Nấu: 10 phút-Tổng: 20 phút
Tôi yêu nồi chiên không khí của tôi. Thực tế là bây giờ tôi có thể tạo ra tất cả các món chiên yêu thích của tôi với ít dầu hơn, không có gì là khó tin! Những quả cà chua xanh xào này cũng không ngoại lệ! Chúng cực kỳ ngon với lớp phủ giòn có vị mặn xen lẫn vị cà chua. Sau đó, khi bạn cắn vào miếng mềm ngon ngọt bên trong, nó sẽ có vị giống như một chút thiên đường! Chúng rất đơn giản để làm và bởi vì bạn có thể làm chúng rất nhanh chóng và không lộn xộn, bạn có thể đánh chúng để làm món khai vị, sang một bên hoặc thậm chí là một bữa ăn nhẹ nhanh chóng!
Tất cả những gì bạn phải làm là cắt lát mỏng, bọc ngoài và cho vào nồi chiên không khí. Trong vòng 10 phút, bạn sẽ ăn những thứ này và không bao giờ quay lại nấu chúng theo bất kỳ cách nào khác! Cà chua xanh chiên đến từ phía Nam và bạn sẽ khó tìm thấy một nhà hàng nào ở dưới đó không có những món ăn đẹp mắt này! Nhưng bây giờ bạn có thể làm chúng trong sự thoải mái tại nhà riêng của bạn! Nhúng chúng vào Nước sốt Yum Yum hoặc Nước xốt Trang trại Tự làm và bạn sẽ chiên chúng trong nhiều ngày! Và bây giờ bạn có một công thức không nấu chúng trong quá nhiều dầu, bạn có thể ăn món này một cách thoải mái! Tôi biết bạn sẽ hoàn toàn yêu thích họ!
cách nấu món Cà chua xanh chiên giòn và phô mai Parmesan
Những gì bạn cần để làm Cà chua xanh chiên giòn và phô mai Parmesan
- Dầu: Loại này sẽ được sử dụng để chiên nên bạn có thể sử dụng bất kỳ loại dầu nào bạn có trong tay hoặc thích!
- Cà chua xanh: Đảm bảo khi bạn lấy cà chua ra, chúng chắc chắn
- Trứng: Chúng được sử dụng như một phần của cơ sở để lớp phủ của bạn dính vào cà chua
- Sữa: Bạn sẽ trộn hỗn hợp này với trứng để làm lớp nền.
- Bột mì: Bột mì được sử dụng để tạo lớp phủ cho bột ngô và vụn bánh mì.
- Muối và hạt tiêu: Dùng để tạo hương vị cho cà chua.
- Bột ngô và vụn bánh mì: Hai thứ này sẽ dính vào bột mì của bạn làm cho thứ sẽ sớm trở thành lớp vỏ giòn bên ngoài của bạn!
- Parmesan: Thêm thứ này để có hương vị thơm ngon.
- Gia vị Ý: Bạn có thể sử dụng một ít gia vị có sẵn ở nhà hoặc nếu bạn thực sự muốn làm món này ngon, hãy chuẩn bị loại gia vị Ý tự làm siêu dễ này
- Xịt dầu ô liu: Đây là cách xịt cà chua của bạn ngay trước khi nấu để chúng có màu nâu đẹp mắt.
Mẹo cho Cà chua xanh chiên giòn và phô mai Parmesan
- Đừng chồng chéo: Tôi biết rằng bạn muốn nhét nhiều thức ăn nhất có thể vào nồi chiên không khí của bạn nhưng đừng làm vậy! Đảm bảo rằng mỗi quả cà chua có vị trí riêng trong nồi chiên không khí và chúng không trùng nhau! Điều này sẽ đảm bảo rằng tất cả chúng đều giòn nhất có thể và không có vết sũng nước ở nơi chúng đã chạm vào.
- Bột: Khi bạn phủ trứng và bột mì lên, đừng quá nặng tay. Lắc chúng trước khi chuyển sang giai đoạn tiếp theo để mỗi quả cà chua có số lượng tương đương nhau trên đó. Điều này sẽ đảm bảo tất cả chúng đều chín đều và được thực hiện cùng một lúc!
- Giấy da của nồi chiên không khí: Nếu bạn muốn làm sạch đặc biệt dễ dàng, bạn có thể mua một số giấy da có lỗ trên đó để lưu thông không khí được làm riêng cho nồi chiên không khí. Điều này sẽ giúp bạn có thể chỉ cần lấy mọi thứ ra và xóa sạch tất cả một cách siêu dễ dàng!
cách nấu món Cà chua xanh chiên giòn và phô mai Parmesan
Cách lưu trữ (và đóng băng!) Thức ăn thừa
- Tủ lạnh: Bạn có thể bảo quản cà chua xanh chiên còn thừa trong hộp kín trong tủ lạnh trong tối đa 3 ngày.
- Tủ đông: Bạn có thể đông lạnh cà chua xanh đã chiên của mình để ăn sau! Nấu chúng theo công thức này và để nguội hoàn toàn. Đặt các lát lên khay nướng có lót giấy da (không chạm vào) trong ngăn đá một giờ. Lấy các lát ra và cho vào túi nhựa. Ghi ngày tháng vào túi và chúng có thể để trong tủ đông của bạn đến 12 tháng! Không cần rã đông chúng trước khi hâm nóng, chỉ cần đặt chúng đông lạnh vào nồi chiên không khí của bạn!
- Làm nóng: Đặt máy sấy khí của bạn làm nóng trước ở 350 độ. Nấu những món này trong 5-6 phút, lật nửa chừng. Thưởng thức!
Thành phần nguyên liệu cho 4 người:
Để nấu món Cà chua xanh chiên giòn và phô mai Parmesan cần những nguyên liệu sau:
- Dầu để chiên
- 4 cà chua xanh lớn
- 2 quả trứng lớn
- 1/4 cốc sữa
- 1 cốc bột mì
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê tiêu
- 1/2 chén bột ngô
- 1/2 chén vụn bánh mì
- 2 muỗng canh parmesan bào
- 1 thìa gia vị Ý
- Phun dầu Olive
cách nấu món Cà chua xanh chiên giòn và phô mai Parmesan
Hướng dẫn nấu món Cà chua xanh chiên giòn và phô mai Parmesan
- Trong một bát nhỏ, thêm trứng và đánh bông. Thêm sữa vào. Trong một bát nhỏ khác, thêm bột mì, muối và hạt tiêu. Trong một bát nhỏ khác, thêm bột ngô, vụn bánh mì và pho mát parmesan.
- Đầu tiên nạo từng lát cà chua trong trứng, sau đó phủ bột mì và cuối cùng là hỗn hợp bột ngô. Cho cà chua vào rổ của một nồi chiên không khí và xịt dầu ô liu lên phần ngọn.
- Nấu ở nhiệt độ 400 độ trong nồi chiên không khí trong 5-6 phút, sau đó lật mặt và phun dầu ô liu và nấu thêm 5 phút.
- Vậy là món Cà chua xanh chiên giòn và phô mai Parmesan đã hoàn thành.