Công thức nấu ăn: cách nấu món Bánh sô cô la bạc hà
Một chiếc Bánh sô cô la bạc hà mềm và ẩm ngon được phủ một lớp kem bơ sô-cô-la bạc hà và phủ một lớp ganache sô-cô-la bạc hà. Đây là một chiếc bánh tuyệt vời và hoàn hảo cho những ngày lễ!Chuẩn bị: 10 phút-Nấu: 30 phút-Tổng: 40 phút
cách nấu món Bánh sô cô la bạc hà
Làm thế nào là ngày nghỉ của bạn nướng bánh? Đây là thời điểm bận rộn trong năm nhưng tôi yêu thích tất cả các công việc làm bánh có liên quan. Nhà bếp của tôi trông giống như một quả bom cookie đã nổ và tôi đã nổi lên một cơn bão gần đây. Tôi đặc biệt thích vị bạc hà vào thời điểm này trong năm và chocolate chip bạc hà là một trong những sự kết hợp hương vị yêu thích của tôi.
Tôi khá hào hứng khi thấy hỗn hợp bánh mới Pillsbury’s P Pure Simple. Hỗn hợp bánh hoàn toàn đơn giản mới này không có thêm màu sắc, chất bảo quản hoặc hương vị nhân tạo. Bánh rất dễ làm và cực kỳ ngon!
Thật dễ dàng để biến món bánh này thành món ngon để chia sẻ cho những ngày lễ. Chiếc bánh nở ra hoàn hảo, rất ẩm và mềm. Ngay sau khi bánh nguội, tôi làm một lớp kem bơ chocolate chip bạc hà để phủ lên trên mặt bánh. Nhưng tôi muốn tiến thêm một bước nữa và kết thúc bằng một ganache sô cô la bạc hà. Sự hoàn hảo!
Chiếc bánh này đã gây được tiếng vang lớn với gia đình tôi. Thật tuyệt khi biết rằng không có bất kỳ chất phụ gia nào trong hỗn hợp bánh và nó hoàn toàn ẩm và ngon. Tôi biết rằng nó cũng sẽ là một hit lớn với gia đình của bạn!
cách nấu món Bánh sô cô la bạc hà
Thành phần nguyên liệu cho 12 lát:
Để nấu món Bánh sô cô la bạc hà cần những nguyên liệu sau:
- 1 gói Pillsbury® Pillsbury® P Pure Simple Cake Mix
Mint Chocolate Chip Buttercream:
- 3/4 cốc bơ
- 3 cốc đường
- 2 thìa sữa
- 1/2 thìa cà phê chiết xuất bạc hà
- 3 giọt màu thực phẩm màu xanh lá cây
- 1/2 cốc sô cô la ngọt ngào vụn mini
Sô cô la bạc hà Ganache:
- 1 1/2 cốc sô cô la vụn nửa ngọt
- 6 thìa bơ làm mềm
- 1/4 thìa cà phê chiết xuất bạc hà
cách nấu món Bánh sô cô la bạc hà
Hướng dẫn nấu món Bánh sô cô la bạc hà
- Chuẩn bị hỗn hợp bánh theo hướng dẫn gói trong chảo 9×13 inch. Để bánh nguội hoàn toàn trước khi đông cứng.
Để làm kem bơ chip sô cô la bạc hà:
- Đánh cùng bơ và đường cho đến khi mịn. Thêm sữa, chiết xuất bạc hà và màu thực phẩm. Gấp sô cô la chip. Frost trên mặt bánh.
Để làm ganache sô cô la bạc hà:
- Trong một chiếc bát an toàn trong lò vi sóng, đun chảy bơ và vụn sô cô la 30 giây một lần và khuấy cho đến khi mịn. Thêm vào chiết xuất bạc hà. Lớp kem bơ chip sô cô la bạc hà phủ lên trên.
- Vậy là món Bánh sô cô la bạc hà đã hoàn thành.