Công thức nấu ăn: cách nấu món Bánh quy chuối và hạt phủ kem phô mai
Bạn biết rằng công thức mà dì của bạn mang đến để tập hợp lại và mọi người không thể có đủ chúng và yêu cầu công thức? Ya đây là công thức đó. Tôi không biết điều gì ở những chiếc bánh quy này mà khiến chúng trở nên ngon như vậy. Có lẽ nào chúng quá mềm và có sự cân bằng hoàn hảo của chuối và quả óc chó nướng vào chúng? Hay thực tế là họ có lớp phủ kem phô mai ở trên? Tôi nghĩ rằng cả hai! Đây là một công thức tuyệt vời khác để sử dụng hết những quả chuối quá chín và chúng đảm bảo sẽ thành công!Chuẩn bị: 10 phút-Nấu: 10 phút-Tổng: 20 phút
cách nấu món Bánh quy chuối và hạt phủ kem phô mai
Thành phần nguyên liệu cho 24 cái bánh:
Để nấu món Bánh quy chuối và hạt phủ kem phô mai cần những nguyên liệu sau:
- 1 cốc shortening Tôi đã dùng shortening có vị bơ
- 1 cốc đường
- 2 quả trứng
- 1 cốc chuối nghiền
- 1/2 cốc bơ sữa
- 1 muỗng cà phê vani
- 3 cốc bột mì
- 1 1/2 muỗng cà phê muối nở
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 cốc hạt tùy chọn
cách nấu món Bánh quy chuối và hạt phủ kem phô mai
Lớp phủ kem phô mai:
- 113,36gr bơ không ướp muối làm mềm
- 113,36gr kem phô mai làm mềm
- 2 cốc đường bột
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
cách nấu món Bánh quy chuối và hạt phủ kem phô mai
Hướng dẫn nấu món Bánh quy chuối và hạt phủ kem phô mai
- Kem bơ, đường và trứng. Cho chuối vào xào cùng. Thêm bơ sữa và vani. Đong bột mì, muối nở và muối. Trộn với nhau và sau đó thêm vào hỗn hợp kem. Thêm các loại hạt nếu muốn. Thả từng muỗng canh tròn cách nhau 2 inch vào khay nướng. Nướng ở nhiệt độ 350 trong 10 phút. Frost with cream cheese frosting
Lớp kem phô mai
- Trong một tô lớn, đánh bơ và kem pho mát bằng máy trộn điện. Với máy trộn ở tốc độ thấp, cho đường bột vào từng cốc một cho đến khi mịn và như kem. Cho vani vào đánh tan.
- Vậy là món Bánh quy chuối và hạt phủ kem phô mai đã hoàn thành.