Công thức nấu ăn: cách nấu món Bánh bông lan ngô tại nhà
Bánh bông lan ngô tại nhà TỐT NHẤT từ đầu, ẩm và luôn hoàn hảo!Chuẩn bị: 5 phút-Nấu: 30 phút-Tổng: 35 phút
Tôi thường làm món này như một món ăn kèm với ớt hoặc món mexican. Chúng rất dễ dàng và rất ngon. Các chàng trai của tôi muốn có chúng trong mỗi bữa ăn. Chúng luôn biến mất sau khoảng 2 giây. Tôi đã từng làm chúng với kích thước 8 × 8, nhưng bây giờ tôi làm chúng riêng lẻ trong chảo muffin.
Chúng rất dễ lấy tại bàn ăn và mọi người đều yêu thích sự cá tính của bánh nướng xốp. Đây là những món tuyệt vời để phục vụ tại một bữa tiệc nướng hoặc BBQ. Tôi nhận thấy rằng chúng không tồn tại lâu khi chúng được phục vụ. Bánh ngô hoặc bánh nướng xốp ngô, bơ và một ít mật ong sẽ tạo thêm cảm giác tuyệt vời sẽ tan chảy trong miệng bạn!
cách nấu món Bánh bông lan ngô tại nhà
Bột ngô là gì?
- Bột ngô là một loại bột từ ngô khô. Nó là một loại lương thực chính phổ biến, và được nghiền thành bột mịn, trung bình và thô, nhưng không mịn như bột mì. Ở Hoa Kỳ, bột ngô nghiền rất mịn được gọi là bột ngô.
Tôi có thể thay thế gì bằng bột ngô?
- Nếu bột ngô được sử dụng trong công thức để tạo kết cấu, bạn có thể sử dụng các chất thay thế, như bột báng, vụn bánh mì, yến mạch xay. Nếu bạn không đặc biệt về hương vị, bạn có thể thử bột gạo, bột mì, bột sắn. Bất kỳ loại nào trong số chúng đều có thể được sử dụng như một chất thay thế bột ngô cho các mục đích nướng.
Bánh bông lan ngô tại nhà để được bao lâu?
- Bảo quản đúng cách, bánh mì ngô mới ra lò sẽ để được khoảng 1 đến 2 ngày ở nhiệt độ phòng bình thường. Bánh ngô mới nướng sẽ giữ được tốt khoảng 1 tuần trong tủ lạnh khi được bảo quản đúng cách.
cách nấu món Bánh bông lan ngô tại nhà
Bạn có thể đông lạnh Bánh bông lan ngô tại nhà
- Có, bạn chắc chắn có thể đông lạnh bánh ngô. Chúng tôi chỉ cần cắt nó thành hình vuông và đặt trong một hộp kín. Nếu bạn xếp lớp bánh ngô, hãy đặt giấy da giữa các lớp để tránh bị dính. Rã đông bánh mì ngô bằng cách để ở nhiệt độ phòng khoảng 30 phút hoặc lâu hơn.
Thành phần nguyên liệu cho 8 phần:
Để nấu món Bánh bông lan ngô tại nhà cần những nguyên liệu sau:
- 1/2 cốc bơ đun chảy
- 3/4 cốc đường
- 2 quả trứng
- 1 cốc bơ sữa
- 1 chén bột ngô
- 1 chén bột mì đa dụng
- 1/2 thìa cà phê muối nở
- 1/2 thìa cà phê bột nở
- 1/4 thìa cà phê muối
cách nấu món Bánh bông lan ngô tại nhà
Hướng dẫn nấu món Bánh bông lan ngô tại nhà
- Làm nóng lò trước ở 350 độ. Tra mỡ vào chảo 8×8 inch và đặt sang một bên.
- Trong một bát trộn lớn, đánh bơ tan chảy và đường với nhau. Thêm trứng và bơ sữa vào và khuấy cho đến khi kết hợp.
- Trong một bát trộn lớn khác, đánh đều bột ngô, bột mì, muối nở, bột mì và satế. Cho các nguyên liệu ướt vào bát và khuấy đều cho đến khi kết hợp. Bột sẽ bị vón cục.
- Đổ hỗn hợp vào chảo 8×8 inch đã chuẩn bị của bạn. Nướng trong 30 phút hoặc cho đến khi có màu vàng nâu và tăm cắm vào là sạch.
- Vậy là món Bánh bông lan ngô tại nhà đã sẵn sàng cho giờ tráng miệng của bạn.
Ghi chú
- Cũng có thể nướng chúng trong một hộp thiếc muffin. Giảm thời gian khoảng 5 phút.