Công thức nấu ăn: cách nấu món Bánh bí ngòi phủ bơ nâu
Bánh bí ngòi phủ bơ nâu có độ ẩm tuyệt vời và hoàn toàn tuyệt vời. Đây là một trong những cách tốt nhất để sử dụng hết những bí mùa hè thêm.Chuẩn bị: 20 phút-Nấu: 30 phút-Tổng: 50 phút
Những thanh bí ngòi này rất ẩm và hoàn hảo. Gói với hai cốc bí ngòi. Phần hay nhất của những quán tráng miệng này là xem tôi kén ăn, người ghét tất cả các loại thức ăn ngấu nghiến chúng. Nó chỉ nở một nụ cười trên khuôn mặt tôi để lén đưa rau vào công thức nấu ăn. Đây là những thanh bí ngòi ngon nhất mà tôi từng có. Nhưng hãy để tôi kể cho bạn nghe về phần rất yêu thích của tôi. Lớp kem phủ bơ màu nâu. Công thức Bánh bí ngòi phủ bơ nâu này ban đầu được lấy cảm hứng từ những thanh bánh mì chuối này . Chủ yếu là để làm mờ bơ nâu. Làm nâu bơ chỉ là một bước bổ sung giúp bạn cảm thấy thú vị khi làm lớp phủ mờ cũ kỹ nhàm chán. Nó mang lại cho nó một hương vị hấp dẫn và bổ sung cho các thanh một cách hoàn hảo.
cách nấu món Bánh bí ngòi phủ bơ nâu
Thành phần cho bánh bí ngòi
- Đường hạt: Tăng thêm vị ngọt cho bí ngòi.
- Dầu thực vật: Bổ sung độ ẩm và độ xốp nhẹ cho bánh.
- Trứng: Để trứng ở nhiệt độ phòng để trộn tốt hơn.
- Bột mì đa dụng: Bột mì cung cấp cấu trúc cho các thanh.
- Bột nở: Đây là chất nổi lên giúp chúng được bông xốp.
- Muối: Muối cân bằng vị ngọt.
- Quế: Quế là gia vị hoàn hảo cho bí ngòi.
- Bí ngòi cắt nhỏ khoảng 3 miếng vừa: Ngay cả những quả bí ngòi cực lớn cũng sẽ phù hợp với công thức này.
- Hồ đào cắt nhỏ: Cho các thanh bí ngòi chín và giòn.
Thành phần cho kem bơ nâu
- Bơ: Bạn phải sử dụng bơ thật không ướp muối để tạo hương vị.
- Đường bột: Mang lại vị ngọt cho lớp sương.
- Vani: Thêm hương vị đi kèm với các thanh bí ngòi.
- Sữa: Thêm nhiều hoặc ít hơn để pha loãng đến độ đặc mong muốn.
cách nấu món Bánh bí ngòi phủ bơ nâu
Mẹo cho Bánh bí ngòi phủ bơ nâu tốt nhất
- Bí ngòi: Khi cắt nhỏ bí ngòi của bạn, hãy làm thật nhuyễn, đặc biệt nếu bạn lo lắng về việc lũ trẻ tìm ra thứ gì đang ẩn trong món tráng miệng của chúng. Càng nhỏ càng dễ giấu. Bạn cũng có thể gọt vỏ bí ngòi nhưng không cần thiết. Không vắt ra bất kỳ chất lỏng thừa nào. Bạn muốn độ ẩm để tạo ra những thanh tốt nhất từ trước đến nay.
- Quả hồ đào: Nếu không thích quả hồ đào bạn có thể bỏ đi hoặc dùng quả óc chó.
Cách bảo quản cho Bánh bí ngòi phủ bơ nâu
- Bánh bí ngòi phủ bơ nâu với lớp phủ bơ sẽ giữ được ở nhiệt độ phòng đến 3 ngày. Chúng thậm chí sẽ tồn tại lâu hơn trong tủ lạnh đến 10 ngày. Bạn cũng có thể đóng băng chúng. Làm lạnh các thanh trước sau đó cắt thành các thanh và đặt trong các túi an toàn trong tủ đông.
Thành phần nguyên liệu cho 24 phần:
Để nấu món Bánh bí ngòi phủ bơ nâu cần những nguyên liệu sau:
- 1 1/2 cốc đường cát
- 1 cốc dầu thực vật
- 3 quả trứng lớn
- 2 cốc bột mì đa dụng
- 1 thìa cà phê bột nở
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 1/2 thìa cà phê quế xay
- 2 cốc bí ngòi cắt nhỏ khoảng 3 quả vừa
- 1 1/2 chén hồ đào cắt nhỏ
Kem bơ nâu
- 6 thìa bơ
- 6 cốc đường bột
- 1 thìa cà phê vani
- 8 đến 10 thìa sữa
cách nấu món Bánh bí ngòi phủ bơ nâu
Hướng dẫn nấu món Bánh bí ngòi phủ bơ nâu
- Làm nóng lò ở 350 độ và bôi mỡ chảo 15x10x1 inch . Cho bột mì, bột nở, muối và quế vào trong một bát trộn vừa. Để qua một bên.
- Trong máy trộn , thêm đường, dầu và trứng và trộn cho đến khi mịn. Thêm nguyên liệu khô vào nguyên liệu ướt cho đến khi kết hợp.
- Cho bí ngòi và hồ đào cắt nhỏ vào xào cùng. Dàn đều trong chảo đã chuẩn bị. Nấu trong vòng 30 – 40 phút hoặc cho đến khi sạch tăm cắm vào giữa. Để các thanh nguội hoàn toàn.
- Để làm kem phủ bơ nâu
- Đun nóng một cái chảo cỡ vừa ở lửa vừa. Thêm bơ và đánh cho đến khi nó chuyển sang màu nâu. Cho đường bột, vani và sữa vào. Khuấy cùng nhau cho đến khi mịn. Trải trên các thanh đã làm mát.
- Vậy là món Bánh bí ngòi phủ bơ nâu đã sẵn sàng cho giờ tráng miệng.