Công thức nấu ăn: cách nấu Bánh nướng xốp chuối hạt anh túc với men cam
Bánh nướng xốp chuối hạt anh túc với men cam thơm ngon có độ ẩm hoàn hảo. Món tráng men màu cam thêm một lớp men thơm ngon độc đáo như vậy trên cùng và sẽ trở thành món khoái khẩu mới!Chuẩn bị: 10 phút-Nấu: 18 phút-Tổng: 28 phút
Sự kết hợp giữa cam và chuối gợi cho tôi cảm giác về một ngày Xuân hoặc Hè ấm áp. Nó giống như hương vị tươi mát của một ly sinh tố bên trong một chiếc bánh muffin. Ngay cả với một cốc chuối nghiền, hương vị chuối vẫn không át được những chiếc bánh nướng xốp này. Chúng thực sự rất ngon và là món khoái khẩu mới. Họ nướng lên với một mái vòm xinh xắn bên trên và hoàn toàn không thể cưỡng lại được, đặc biệt là với lớp men cam chanh bên trên.
cách nấu Bánh nướng xốp chuối hạt anh túc với men cam
Thành phần nguyên liệu cho 12 cái bánh:
Để nấu món Bánh nướng xốp chuối hạt anh túc với men cam cần những nguyên liệu sau:
- 2 chén bột mì đa dụng
- 1 1/2 muỗng hạt anh túc
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 cốc chuối chín nghiền khoảng 2 quả lớn
- 1 quả trứng lớn
- 3/4 cốc đường
- 1/4 chén dầu thực vật hoặc dầu hạt cải
- 2 muỗng cà phê. vỏ cam tươi nạo về vỏ của 1 quả cam
- 1 thìa cà phê vanilla
cách nấu Bánh nướng xốp chuối hạt anh túc với men cam
Men cam
- 1 cốc đường bột
- 2 tbl nước cam tươi và nhiều hơn nữa, nếu cần
- 1 thìa cà phê vỏ cam tươi nạo khoảng vỏ của ½ quả cam
- 1 thìa cà phê vanilla
cách nấu Bánh nướng xốp chuối hạt anh túc với men cam
Hướng dẫn nấu món Bánh nướng xốp chuối hạt anh túc với men cam
- Làm nóng lò ở 375 độ. Lót một hộp thiếc bánh nướng xốp 12 cốc bằng giấy lót và xịt bằng bình xịt nấu ăn; để qua một bên. Trong một bát trộn lớn, trộn bột mì, hạt anh túc, bột nở và muối; để qua một bên. Trong một bát vừa riêng biệt, đánh đều chuối đã nghiền, trứng, đường, dầu, vỏ cam và vani. Thêm nguyên liệu ướt với nguyên liệu khô và khuấy cùng nhau cho đến khi vừa kết hợp.
- Đổ đầy bột bánh vào các cốc muffin ¾. Nướng trong 18 phút hoặc cho đến khi sạch tăm cắm vào giữa. Làm 12 cái bánh nướng xốp. Hơi nguội và mưa phùn men cam.
Đối với Men cam:
- Đánh đều tất cả các nguyên liệu với nhau cho đến khi mịn và có dạng kem. Nếu hỗn hợp quá đặc, hãy cho thêm một ít nước cam.Rưới lên trên bánh nướng xốp.
- Vậy là món Bánh nướng xốp chuối hạt anh túc với men cam đã hoàn thành.