Cách làm món Xúc xích viên dễ dàng

cách làm món Xúc xích viên dễ dàng

Công thức nấu ăn: cách làm món Xúc xích viên dễ dàng
Những món khai vị hoàn hảo cho bữa tiệc làm cho những ngày lễ trở nên ngọt ngào và đầy ắp những kỷ niệm mặn mà. Những viên Xúc xích viên dễ dàng này là một món ăn phục vụ chủ yếu của miền Nam với các nguyên liệu đơn giản hoặc xúc xích, pho mát cheddar, Bisquick và dầu ô liu.

Chuẩn bị: 20 phút-Nấu: 12 phút-Tổng: 32 phút

cách làm món Xúc xích viên dễ dàng

cách làm món Xúc xích viên dễ dàng

Xúc xích viên dễ dàng luôn là món ăn tiêu chuẩn trong bữa tiệc đêm Giáng sinh của bà tôi.

Trải nghiệm mùi thơm ngon của món khai vị đơn giản này sẽ đưa tôi trở lại những kỷ niệm vui vẻ trong kỳ nghỉ.

Tôi đã hỏi chị họ của mình về công thức của cô ấy, người chịu trách nhiệm chuẩn bị chúng hàng năm.

Cho đến lúc đó tôi chưa bao giờ biết công thức này dễ dàng như thế nào và thực sự là có một thành phần bí mật, giống như hầu hết các công thức nấu ăn miền Nam.

Khi tôi đọc Bisquick là một thành phần, tôi không chỉ ngạc nhiên mà còn bị hấp dẫn.

Nó có vẻ như là một bổ sung kỳ lạ vì vậy tôi đã thực hiện một số nghiên cứu thêm.
Hầu hết các công thức nấu ăn yêu cầu hỗn hợp nướng tiêu chuẩn này trừ khi bạn đang chuẩn bị một phiên bản keto.

Có một thành phần bí mật dường như làm cho chúng trở nên đặc biệt hơn.

Mẹo để tạo ra những Xúc xích viên dễ dàng

  • Không sử dụng pho mát vụn! Mua một khối phô mai cheddar và bào mỏng, điều này mang lại cho những quả bóng một hương vị đậm đà hơn.
  • Để xúc xích xay và pho mát cheddar bào đến nhiệt độ phòng trước khi trộn. Điều này cho phép các thành phần giữ hình dạng của chúng với hình thành các quả bóng.
  • Sử dụng máy trộn để kết hợp các thành phần ban đầu. Điều này sẽ trộn các thành phần với nhau một cách nhanh chóng mà không trộn chúng quá nhiều.
  • Thêm dầu ô liu vào hỗn hợp, không phổ biến trong nhiều công thức nấu ăn, giúp các quả bóng không bị khô quá.

    cách làm món Xúc xích viên dễ dàng

    cách làm món Xúc xích viên dễ dàng

Sốt chấm xúc xích dễ dàng

  • 1 chén Mayonnaise
  • 2 muỗng canh Sriracha
  • 1 thìa mật ong

Thành phần nguyên liệu cho 24 viên:

Để nấu món Xúc xích viên dễ dàng cần những nguyên liệu sau:

  • 453,6gr xúc xích
  • 283,4gr Phô mai bào sợi Sharp Cheddar
  • 1½ chén Bisquick
  • 2 muỗng canh dầu ô liu

    cách làm món Xúc xích viên dễ dàng

    cách làm món Xúc xích viên dễ dàng

Hướng dẫn nấu món Xúc xích viên dễ dàng

  1. Để xúc xích và phô mai cheddar bào đến nhiệt độ phòng.
  2. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 400 ℉ và phủ một tấm nướng có viền bằng giấy nhôm có phủ dầu hoặc xịt nấu ăn.
  3. Sử dụng máy trộn cầm tay hoặc máy trộn điện, trộn xúc xích và phô mai cheddar với nhau ở tốc độ thấp cho đến khi vừa kết hợp. Thêm Bisquick và dầu ô liu. Hỗn hợp này sẽ hơi khô và vụn.
  4. Dùng ngón tay ấn bột thành những viên tròn cỡ 2 inch rồi đặt lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn. Nướng trong 10 đến 12 phút hoặc cho đến khi các viên bột có màu vàng.
  5. Vậy là món Xúc xích viên dễ dàng đã hoàn thành.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *