Công thức nấu ăn: cách làm món Thịt gà tráng men cam mật ong
Thịt gà tráng men cam mật ong kết hợp các loại gia vị thơm ngon và lớp men cam mật ong ngọt ngào và thơm. Điều này làm cho bữa ăn hoàn hảo cho gia đình bạn và có hương vị tuyệt vời!Chuẩn bị: 15 phút-Nấu: 20 phút-Tổng: 35 phút
cách làm món Thịt gà tráng men cam mật ong
Không có gì bí mật khi tôi thích một món gà ngon. Tôi luôn cố gắng tìm ra những cách mới và sự kết hợp hương vị khác nhau để sử dụng cho gia đình mình. Thông thường, hầu hết các món gà của tôi có thể được thực hiện trong 30 phút hoặc ít hơn, nhưng món tráng men này cần thời gian để thực hiện. Nhưng tôi hứa rằng nó đáng giá và tráng men gà hoàn hảo và có hương vị tuyệt vời.
Men cam mật ong có vị ngọt và bùi trong khi bên trong có các loại gia vị to và đậm đà. Nó kết hợp bột ớt, rau mùi và thì là, thêm một chút gia vị vào vị ngọt giúp cân bằng hương vị một cách hoàn hảo
Như tôi đã nói, lớp men này cần có thời gian để làm. Đun liu riu khoảng 35-45 phút trên bếp để gà ngấm gia vị và sệt lại. Nhưng nó hoàn toàn xứng đáng để chờ đợi. Nó là hoàn hảo trên đầu trang của con gà.
Tôi đã làm bữa ăn này với đùi gà nhưng bạn có thể sử dụng ức gà nếu bạn muốn. Thịt gà rất mềm và ngon ngọt và bữa ăn này được phục vụ hoàn hảo trên cơm với lớp men tráng bên trên. Gia đình tôi rất thích bữa ăn này và tôi biết rằng bạn cũng vậy!
cách làm món Thịt gà tráng men cam mật ong
Thành phần nguyên liệu cho 6 phần:
Để nấu món Thịt gà tráng men cam mật ong cần những nguyên liệu sau:
- 1 cốc nước cam
- 1/2 chén giấm táo
- 1/2 cốc đường nâu đóng gói
- 1/4 cốc mật ong
- 2 thìa ớt bột
- 1 muỗng canh rau mùi
- 1 muỗng canh thì là mặt đất
- 2 cân đùi gà
- 1 thìa dầu ô liu
- Muối và tiêu
cách làm món Thịt gà tráng men cam mật ong
Hướng dẫn nấu món Thịt gà tráng men cam mật ong
- Trong một cái chảo nhỏ, cho nước cam, giấm táo, đường nâu, mật ong, ớt bột, rau mùi và thìa là. Đun sôi, giảm nhiệt và để lửa nhỏ trong 35-45 phút hoặc cho đến khi nước sốt cạn còn một chén.
- Trong một chiếc chảo vừa, thêm dầu ô liu và đun ở lửa lớn vừa. Cho muối và hạt tiêu vào đùi gà và nấu cho đến khi chính giữa 165 độ và không còn màu hồng. Rưới nước men lên trên và để lửa nhỏ trong 1-2 phút để đảm bảo gà được tráng đều trong nước men. Phục vụ ngay lập tức.
- Vậy là món Thịt gà tráng men cam mật ong đã hoàn thành.