Công thức nấu ăn: cách làm món Si rô việt quốc tại nhà
Si rô việt quốc tại nhà sẽ là sự bổ sung tốt nhất cho danh mục bữa sáng của bạn. Nó ngọt ngào, suy đồi, và bạn sẽ muốn đặt nó lên mọi thứ!Chuẩn bị: 5 phút- Nấu: 10 phút-Tổng: 15 phút
Đã đến lúc nâng cấp trò chơi pancake của bạn! Si rô việt quốc tại nhà này tươi, ngon, không chứa chất làm ngọt nhân tạo và rất linh hoạt! Chỉ mất vài phút để kết hợp lại với nhau và sẽ ngon hơn bất cứ thứ gì bạn có thể tìm thấy ở cửa hàng! Bánh kếp, bánh quế, bánh crepe hoặc các loại bánh nướng khác với xi-rô này để có thêm hương vị trái cây và ngọt ngào. Bạn thậm chí có thể thêm xi-rô này vào Nước chanh Tự làm của chúng tôi để tạo ra thức uống mùa hè hoàn hảo!
Si rô việt quốc tại nhà này đã trở thành một sản phẩm KHỔNG LỒ trong gia đình tôi và các con tôi thích dùng nó trên mọi thứ. Bạn có thể chuyển quả việt quất trong công thức này thành quả mâm xôi hoặc dâu tây để tạo ra nhiều loại siro cho bữa sáng. Khả năng là vô tận và tôi biết bạn sẽ thích có loại siro này trong bếp của bạn!
cách làm món Si rô việt quốc tại nhà
Thành phần Si rô việt quốc tại nhà
- Đường: Điều này sẽ tan chảy để tạo ra kết cấu xi-rô hoàn hảo và chống lại hương vị trái cây quá chua.
- Bột bắp: Tạo độ dày cho xi-rô đậm đà hoàn hảo.
- Nước chanh: Bạn có thể sử dụng nước chanh tươi vắt hoặc đóng chai.
- Quả việt quất tươi: Quả việt quất tươi hoạt động tốt nhất để tạo ra hương vị và kết cấu hoàn hảo, nhưng bạn cũng có thể sử dụng quả việt quất đông lạnh để thay thế!
Mẹo sử dụng si-rô việt quất tốt nhất
- Quả việt quất: Quả việt quất chín sẽ to, căng mọng và bên ngoài có màu hơi xám. Đảm bảo rằng chúng có màu xanh đậm xung quanh quả mọng – bất kỳ dấu hiệu nào của màu đỏ có thể là chúng chưa chín và sẽ quá chua. Có thể sử dụng việt quốc đông lạnh.
- Nhiệt độ: Đảm bảo không nấu hỗn hợp của bạn ở nhiệt độ quá cao. Đun sôi cho phép nó giữ độ ẩm trong khi tạo ra kết cấu xi-rô hoàn hảo.
- Kết cấu: Nếu bạn không muốn các miếng trái cây trong xi-rô, bạn có thể sử dụng rây hoặc rây để làm cho nó mỏng hơn.
- Thay thế trái cây: Nếu bạn muốn làm xi-rô với các loại trái cây lớn hơn như dâu tây, hãy nghiền trái cây hoặc cho qua máy xay thực phẩm trước khi thêm vào hỗn hợp đường và nước của bạn.
cách làm món Si rô việt quốc tại nhà
Lưu trữ Si rô việt quốc tại nhà
- Tủ lạnh: Bảo quản trong tủ lạnh khoảng 7 đến 10 ngày trong hộp hoặc lọ kín.
- Ngăn đông: Loại này sẽ đông trong 3 tháng trong túi hoặc lọ kín khí. Khi hâm nóng, hâm nóng từ từ, thỉnh thoảng khuấy đều.
Thành phần nguyên liệu cho 8 phần:
Để nấu món Si rô việt quốc tại nhà cần những nguyên liệu sau:
- 1/2 cốc đường
- 1 muỗng canh bột bắp
- 1/2 cốc nước
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 2 cốc quả việt quất tươi
cách làm món Si rô việt quốc tại nhà
Hướng dẫn Si rô việt quốc tại nhà
- Trong một cái chảo vừa, thêm đường, bột bắp và nước và nước cốt chanh vào và đánh bông. Đun sôi trên lửa vừa và cho việt quất vào.
- Đun nhỏ lửa từ 4-5 phút cho đến khi quả việt quất vỡ ra và bắt đầu đặc lại. Lấy ra khỏi bếp và dùng.
- Vậy là món Si rô việt quốc tại nhà đã hoàn thành.