Công thức nấu ăn: cách làm món Salad quả bơ và trứng
Salad quả bơ và trứng là một biến tấu của món salad trứng thêm bơ để có màu sắc và hương vị thơm ngon! Thêm thứ này vào bất kỳ bánh sandwich nào hoặc ăn trực tiếp từ bát, nó sẽ là một món yêu thích mới!Chuẩn bị: 10 phút-Nấu: 12 phút-Tổng: 22 phút
Đây là một món Salad quả bơ và trứng và ngon có thêm một thành phần đặc biệt! Một quả bơ! Nghe có vẻ khác nhưng nó rất ngon và tốt. Vẫn có kết cấu dày, phong phú và hương vị đậm đà làm tăng thêm sự kết hợp giữa salad hoặc sandwich này. Vì vậy, dễ dàng trộn với nhau và thêm nó vào bất kỳ loại bánh mì hoặc bánh mì nướng nào. Nguyên liệu đơn giản cho một công thức đơn giản!
Bạn sẽ làm đi làm lại công thức này. Các thành phần rất đơn giản để trộn với nhau và tạo ra một loại kem thơm ngon! Khi làm món salad này, bạn có thể nghĩ đến những lễ kỷ niệm và món này hoàn hảo cho những dịp đặc biệt hoặc khi cần cho một đám đông ăn. Màu sắc nhẹ nhàng và tinh tế sẵn sàng cho mùa xuân. Nhẹ nhàng và ngon miệng để mang lại cho thời tiết ấm áp hơn và những ngày vui vẻ phía trước với công thức làm Salad quả bơ và trứng đơn giản này.
cách làm món Salad quả bơ và trứng
Thành phần Salad quả bơ và trứng dễ dàng:
- Trứng: Luộc trứng trước thời gian và bóc vỏ để cho vào bát.
- Bơ: Cắt nhỏ và tán nhuyễn vào hỗn hợp trứng .
- Mayonnaise: Thêm kết cấu kem và hương vị.
- Thì là: băm nhỏ
- Hẹ: Có hương vị hành tây với một chút hương liệu của tỏi trong lá hẹ.
- Dijon Mustard: Hương vị mù tạt đậm đà với vị ngọt ngào.
- Muối và hạt tiêu: Chỉ cần một chút cho hương vị!
Làm thế nào để luộc chín trứng?
- Đặt trứng vào một cái chảo lớn. Đậy chúng bằng nước mát khoảng 1 inch. Đậy nắp và đun sôi nước trên lửa lớn; khi nước đã sôi, hãy đặt hẹn giờ trong thời gian mong muốn. Đun sôi trong 6 – 7 phút trên lửa vừa – cao để có trứng luộc hoàn hảo.
Mẹo làm Salad quả bơ và trứng ngon nhất:
- Luộc chín trứng: Tốt nhất là bạn nên luộc chín trứng trước thời hạn. Cố gắng không để trứng luộc chín quá trong quá trình này.
- Nghiền quả bơ: Bơ chín sẽ tốt hơn bơ kem trong món salad này. Bơ có dạng kem tự nhiên. Chúng được nghiền và trộn với nhau càng mềm thì món salad sẽ càng ngon.
- Thảo mộc tươi: Cá nhân tôi thích các loại thảo mộc tươi cho công thức này. Nó dường như kết hợp tốt hơn và có hương vị mạnh mẽ đó làm tăng thêm nhiều thứ cho món salad.
- Mayonnaise: Nếu bạn cần thay thế nó bằng sữa chua Hy Lạp để có kết cấu nhẹ hơn, điều đó sẽ làm thay đổi hương vị nhưng sẽ có độ đặc cần thiết.
cách làm món Salad quả bơ và trứng
Làm thế nào để lưu trữ nó?
- Bảo quản trong hộp kín có thể để trong tủ lạnh từ 3 đến 5 ngày. Nếu bạn đang thưởng thức một buổi tụ tập và để salad ở nhiệt độ phòng, tốt nhất nên bảo quản chúng sau 1 đến 2 giờ hoặc nên bỏ đi.
Thành phần nguyên liệu cho 6 phần:
Để nấu món Salad quả bơ và trứng cần những nguyên liệu sau:
- 8 quả trứng lớn
- 1 quả bơ lớn
- 1/4 chén mayonnaise
- 1/4 cốc thì là băm nhỏ
- 2 muỗng canh hẹ băm nhỏ
- 2 muỗng canh dijon mù tạt
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
cách làm món Salad quả bơ và trứng
Hướng dẫn nấu món Salad quả bơ và trứng
- Cho trứng vào chảo và đổ nước lạnh vào. Đun sôi nước và lấy ra khỏi bếp ngay lập tức. Đậy nắp và để trứng yên trong 10-12 phút. Vớt trứng ra khỏi nước và để nguội.
- Bóc vỏ và cắt nhỏ trứng rồi cho vào bát cỡ vừa. Thêm bơ, sốt mayonnaise, thì là, hẹ, mù tạt Dijon, muối và tiêu. Trộn đều và nghiền bơ khi bạn trộn.
- Phết lên bánh mì hoặc dùng với bánh quy giòn yêu thích của bạn.
- Vậy là món Salad quả bơ và trứng đã hoàn thành.