Công thức nấu ăn: cách làm món Salad pasta với giấm rượu vang đỏ
Salad pasta với giấm rượu vang đỏ là một món ăn ngon của món salad vườn kiểu Mỹ với mì ống, thịt gà nướng, thịt xông khói, cà chua, hành tây, rau diếp, pho mát xanh và được phục vụ với giấm rượu vang đỏ.Chuẩn bị: 15 phút-Nấu: 30 phút-Tổng: 45 phút
Món Salad pasta với giấm rượu vang đỏ này rất hoàn hảo khi bạn muốn món salad cho bữa tối. Nó sẽ không khiến bạn cảm thấy trống rỗng và vẫn đói. Đó là một món ăn chính của người Mỹ và việc thêm mì ống vào món yêu thích của đám đông này khiến nó trở nên siêu no.
Salad cobb không phức tạp, mặc dù nó có một số yếu tố nhưng không có gì không thể chuẩn bị trước. Điều tuyệt vời nhất là nó giống như một món salad trong bồn rửa bát nên nếu không có thứ này, bạn có thể lục tung tủ lạnh của mình và dùng thứ khác thay thế.
cách làm món Salad pasta với giấm rượu vang đỏ
Điều gì đi vào món Salad pasta với giấm rượu vang đỏ
- Món salad cobb mì ống này có xà lách, dưa chuột, cà chua, mì ống, thịt xông khói, gà nướng, trứng luộc và phô mai xanh. Những thứ khác bạn có thể bao gồm trong món salad này là hành tím, ngô nướng, bơ, hẹ, v.v. Tôi thích món salad này trở nên đầy màu sắc và thịnh soạn như thế nào khi bạn dọn mọi thứ lên.
- Bạn có thể sử dụng hỗn hợp các loại lá rau diếp – băng trôi, lá đinh lăng, lá romaine, v.v. Hoặc sử dụng một loại. Tôi chỉ sử dụng bất cứ thứ gì trông tươi nhất ở siêu thị.
- Thưởng thức tốt nhất khi nó được phục vụ như một món salad lớn mà mọi người có thể thưởng thức, nhưng bạn cũng có thể chia món salad thành các phần ăn riêng lẻ.
- Với thịt xông khói, pho mát xanh, trứng và thịt gà, món salad này có thể khá nặng, vì vậy kết hợp nó với một loại dầu giấm nhẹ thực sự rất hiệu quả ở đây.
cách làm món Salad pasta với giấm rượu vang đỏ
Sốt cho Salad pasta với giấm rượu vang đỏ
- Món Salad pasta với giấm rượu vang đỏ này được trộn với một loại dầu giấm rượu vang đỏ rất dễ kết hợp với nhau. Đó là sự kết hợp của dầu ô liu, giấm rượu vang đỏ, mù tạt dijon, một chút mật ong và muối và hạt tiêu. Bạn cũng có thể thêm một thìa mayo vào băng nếu muốn, nhưng tôi thích loại băng không có kem hơn để cân bằng mọi thứ.
- Tất cả các nguyên liệu riêng lẻ có thể được nấu trước, rửa sạch và sơ chế trước và để trong tủ lạnh cho đến khi bạn sẵn sàng để trộn salad. Ngay trước khi phục vụ, cho tất cả mọi thứ vào một bát lớn hoặc chia thành các đĩa riêng lẻ và sau đó trộn với nước sốt. Nó rất ngon và là một cách tuyệt vời để biến món salad mùa hè thành một bữa ăn!
Thành phần nguyên liệu cho 4 phần:
Để nấu món Salad pasta với giấm rượu vang đỏ cần những nguyên liệu sau:
- 1/2 chén mì ống khô
- 6-8 dải thịt xông khói
- 6 chén rau xà lách trộn lá cắt nhỏ
- 3 quả trứng luộc bóc vỏ và tách đôi
- 2 ức gà nướng cắt hạt lựu
- 1 cốc cà chua Cherry cắt đôi
- 2 quả dưa chuột bỏ hạt và thái hạt lựu
- 56,68gr phô mai xanh
Sốt dầu giấm rượu vang đỏ
- ¼ chén Giấm rượu vang đỏ
- 1/2 chén dầu ô liu
- 1 thìa mật ong
- 1 muỗng canh mù tạt Dijon
- 3/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
cách làm món Salad pasta với giấm rượu vang đỏ
Hướng dẫn nấu món Salad pasta với giấm rượu vang đỏ
- Nấu mì ống theo hướng dẫn gói cho đến khi hoàn thành. Để ráo, xả với nước lạnh để nui không bị dính vào nhau rồi để riêng.
- Nấu thịt xông khói cho đến khi giòn và lấy ra khỏi chảo. Để ráo trên khăn giấy và cắt thành từng hạt lựu nhỏ sau khi nguội. Để qua một bên.
- Thêm tất cả các thành phần cho giấm và lắc cho đến khi kết hợp và tạo nhũ tương.
- Để trộn salad, cho rau diếp vào một tô lớn. Thêm tất cả các lớp trên cùng bao gồm mì ống, thịt xông khói, trứng, thịt gà, cà chua bi, dưa chuột và phô mai xanh. Ăn kèm với nước sốt.
- Vậy là món Salad pasta với giấm rượu vang đỏ đã hoàn thành.