Công thức nấu ăn: cách làm món Salad bông cải xanh dâu tây và kem
Một món Salad bông cải xanh dâu tây và kem tươi, hạnh nhân và pho mát feta. Dâu tây mang đến cho món salad một hương vị tuyệt vời và ngọt ngào và nước sốt kem phủ bên trên là tuyệt vời nhất!Chuẩn bị: 20 phút-Tổng: 20 phút
Tôi thích dâu tây đang vào mùa! Tôi đặc biệt thích sử dụng dâu tây tươi trong món salad. Họ thêm một kết cấu ngọt ngào và ngon. Những quả dâu tây trong món Salad bông cải xanh dâu tây và kem này thật tuyệt vời và mang đến cho nó sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và mặn! Sau khi tôi làm món Salad táo bông cải xanh này, tôi đã yêu sự kết hợp của trái cây và rau quả.
Tôi thích cách bạn đang tận hưởng điều tốt nhất của cả hai thế giới với món Salad bông cải xanh dâu tây và kem này. Trái cây và rau được đóng gói bên trong! Sau đó, bạn thêm một ít hành tím thái hạt lựu, hạnh nhân và phô mai feta. Hoàn hảo tinh khiết! Đây là món salad ăn kèm tốt nhất để mang đến bất kỳ bữa tiệc potluck, bbq hoặc mùa hè nào. Salad bông cải xanh dâu tây và kem là món salad hoàn hảo về màu sắc, hương vị và mùi vị!
cách làm món Salad bông cải xanh dâu tây và kem
Nguyên liệu cho món Salad bông cải xanh dâu tây và kem
- Bông cải xanh: Tốt nhất là bông cải xanh rửa sạch, tươi.
- Dâu tây: Cắt thành phần tư để ăn và trộn ngon hơn.
- Hạnh nhâ : Tôi đã sử dụng hạnh nhân cắt lát.
- Phô mai Feta: Tăng thêm hương vị và độ mềm, dai cho món salad bông cải xanh.
- Hành đỏ: Đây là một loại hành tây nhẹ, tạo thêm độ giòn cho mỗi miếng ăn.
cách làm món Salad bông cải xanh dâu tây và kem
Các thành phần cho sốt kem trong Salad bông cải xanh dâu tây và kem
- Mayonnaise: Tôi thích dùng mayonnaise nhẹ vì tôi thêm đường.
- Sữa chua Hy Lạp : Sữa chua Hy Lạp ít béo dường như hoạt động tốt và tiết kiệm calo.
- Nước chanh: Có thể là vắt chanh hoặc từ nước cốt chanh.
- Đường: Tăng vị ngọt cho nước sốt.
- Muối và hạt tiêu: Chỉ là một nhúm!
- Hạt anh túc: Một loại topping tuyệt vời và thêm hương vị nhẹ nhàng.
Bạn có thể làm món salad này trước thời gian không?
- Đúng! Món salad này là một món salad tuyệt vời để làm trước. Để trong tủ lạnh từ 1 đến 2 ngày trước khi dùng. Giữ mát và tránh nóng khi được phục vụ. Sốt mayonnaise và sữa chua Hy Lạp sẽ hỏng nếu quá nóng.
Thành phần nguyên liệu cho 8 phần:
Để nấu món Salad bông cải xanh dâu tây và kem cần những nguyên liệu sau:
- 4 chén bông cải xanh tươi (khoảng 2 trái vừa)
- 453,6gr dâu tây khoảng 2 cốc, cắt lát
- 1/4 cốc hạnh nhân cắt lát
- 1/4 cốc phô mai feta vụn
- ¼ chén hành tím thái hạt lựu
Thành phần kem:
- ½ chén mayonnaise nhẹ
- ½ cốc sữa chua hy lạp ít béo
- 2 thìa nước cốt chanh
- 1 muỗng canh đường
- ¼ muỗng cà phê muối
- ⅛ thìa cà phê tiêu
- 1 thìa hạt anh túc
cách làm món Salad bông cải xanh dâu tây và kem
Hướng dẫn nấu món Salad bông cải xanh dâu tây và kem
- Trong một tô lớn, kết hợp bông cải xanh, dâu tây, hạnh nhân cắt lát, pho mát feta và hành tím.
- Để làm nước sốt: Đánh đều sốt mayonnaise, sữa chua hy lạp, nước cốt chanh, đường, muối, tiêu và hạt anh túc.
- Thêm nước sốt vào món salad và phủ lên trên. Chill cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
- Vậy là món Salad bông cải xanh dâu tây và kem đã hoàn thành.