Công thức nấu ăn: cách làm món Pizza gà sốt Alfredo
Pizza gà sốt Alfredo này sẽ là món ngon nhất mà bạn làm! Nước sốt alfredo tự làm đã không còn tồn tại trên thế giới này và việc nhào bột rất nhanh chóng, dễ dàng và chỉ cần 20 phút nghỉ ngơi! Tổng chiến thắng cho đêm pizza!
Chuẩn bị: 20 phút-Nấu: 15 phút-Tổng: 35 phút
cách làm món Pizza gà sốt Alfredo
Chúng tôi thích ăn pizza đêm tại nhà của chúng tôi. Nhưng thay vì đi theo con đường dễ dàng và đặt hàng giao hàng, các chàng trai của tôi lại cầu xin tôi làm bánh pizza tự làm. Nhưng với cách làm bột bánh pizza nhanh chóng và dễ dàng này thì thật đơn giản. Tôi thường có thể có nó trong và ngoài lò trước khi một anh chàng giao hàng đến! Và tôi đồng ý với các chàng trai của tôi. Nó ngon hơn nhiều.
Thật là thú vị khi luôn đặt lớp trên bề mặt yêu thích của chúng tôi. Đối với các chàng trai của tôi thì điều đó thật đơn giản. Phô mai trơn và pepperoni. Họ khá dễ dàng để làm hài lòng. Nhưng đối với tôi và chồng của tôi, chúng tôi thích tạo ra những chiếc bánh pizza yêu thích của chúng tôi. Khả năng là vô tận để tạo ra một chiếc bánh pizza ngon ngay tại nhà.
Pizza gà sốt Alfredo là một trong những loại pizza yêu thích nhất mọi thời đại của tôi. Tôi thực sự yêu bất cứ điều gì liên quan đến alfredo. Nhưng nước sốt alfredo tự làm của tôi là ngon nhất. Đây là những thứ đáng kinh ngạc và được sử dụng với cùng một loại bột dễ dàng. Nước sốt alfredo gợi nhớ cho tôi rất nhiều về The Olive Garden’s. Vì vậy, tôi sử dụng cùng một loại nước sốt cho bánh pizza của tôi. Và nó là kem, ngon và hoàn hảo trên đầu trang của chiếc bánh pizza này.
Bạn có thể rất linh hoạt với những gì bạn đặt trên một chiếc Pizza gà sốt Alfredo. Bạn có thể thêm một chút rau bina hoặc thậm chí cà chua. Nhưng tôi thích nó với một ít hành tím, thịt xông khói và hành lá. Đơn giản nhưng ngon. Và nước sốt alfredo tự làm thực sự làm cho chiếc bánh pizza này kết hợp với nhau và có hương vị tuyệt vời! Hãy thử món pizza này cho đêm pizza tiếp theo của bạn. Bạn sẽ thích bột và cách nó đơn giản và tất cả mọi thứ về bánh pizza này!
cách làm món Pizza gà sốt Alfredo
Thành phần nguyên liệu cho 8 lát:
Để nấu món Pizza gà sốt Alfredo cần những nguyên liệu sau:
Thành phần bột:
- 1½ cốc nước ấm
- 2 muỗng canh. Đường
- 1 muỗng canh men
- 3½ chén bột mì
- 1 muỗng cà phê muối
- Bột ngô để phủi bụi
- Dầu ô liu để đánh trên lớp vỏ
Thành phần Alfredo:
- 1/4 cốc bơ
- 1 cốc kem tươi
- 1/2 thìa cà phê bột tỏi
- ¼ muỗng cà phê muối
- ¼ muỗng cà phê tiêu đen
- 1/2 thìa cà phê gia vị Ý
- 1/2 chén pho mát parmesan bào
- 1 thìa bột nếu cần
Pizza Toppings:
- 1/2 chén thịt gà nấu chín và xé nhỏ
- 4 lát thịt xông khói nấu chín và băm nhỏ
- Một nửa củ hành tím cắt lát
- 2 cốc phô mai mozzarella
cách làm món Pizza gà sốt Alfredo
Hướng dẫn nấu món Pizza gà sốt Alfredo
- Làm nóng lò ở 400 độ. Xịt bột ngô vào chảo bánh pizza 12 inch. Để qua một bên.
Để làm nước sốt Alfredo:
- Để làm nước sốt alfredo, trong một cái chảo vừa, đun chảy bơ ở lửa vừa. Đánh bông hỗn hợp kem béo, bột tỏi, muối, tiêu, gia vị Ý và parmesan. Để lửa nhỏ trong khi tạo bột. Nếu bạn muốn hỗn hợp đặc hơn, hãy thêm 1 T bột mì.
Để làm bột:
- Cho nước ấm, men và đường vào máy trộn đứng trong máy trộn bột. Để men trong 5 phút.
- Cho bột mì và muối vào trộn đều cho đến khi bột tạo thành một khối bóng và mịn. Để yên trong 10 phút.
- Cán bột thành một hình tròn lớn khoảng 10-12 inch tùy thuộc vào độ dày bạn muốn bánh pizza của mình. (Để có vỏ bánh mỏng hơn, hãy chia đôi khối bột và làm hai chiếc bánh pizza.) Ấn khối bột từ giữa ra ngoài mép để làm cho vỏ bánh dày hơn. Chuyển sang chảo bánh pizza của bạn.
- Phết nước sốt alfredo lên trên vỏ bánh. Cho khoảng một nửa pho mát lên trên và rắc lên trên các lớp phủ mong muốn. Lên trên với phần còn lại của pho mát. Dùng dầu ô liu quét nhẹ các mép ngoài của vỏ bánh và rắc bột ngô lên trên.
- Nướng trong 15 phút hoặc cho đến khi có màu vàng nâu nhẹ và phô mai sủi bọt. Thưởng thức!
- Vậy là món Pizza gà sốt Alfredo đã sẵn sàng cho bữa tối của bạn.