Công thức nấu ăn: cách làm món Pasta thịt gà kiểu Enchiladas
Một món mì ngon là một bữa ăn trong một bữa ăn và có vị như một món enchilada!Chuẩn bị: 20 phút-Nấu: 10 phút-Tổng: 30 phút
Tôi thích một món mì ống tuyệt vời! Và đây là một bữa ăn ngon trong một bữa ăn nhận được một số đánh giá nhiệt liệt! Hương vị tuyệt vời và làm tôi nhớ đến enchilada khi ăn nó. Tôi thích món gà xé nhỏ bên trong đã làm cho bữa ăn này trở nên trọn vẹn. Nó có gia vị và hương vị tuyệt vời cho nó. Tôi đặc biệt thích có thể lên đầu trang này với tất cả những thứ yêu thích của tôi! Bơ tươi, ớt đỏ và một ít kem chua. Bạn có thể tùy chỉnh món Pasta thịt gà kiểu Enchiladas này theo cách bạn thích!
cách làm món Pasta thịt gà kiểu Enchiladas
Làm thế nào để bạn nấu gà?
- Ướp muối và hạt tiêu lên cả hai mặt của ức gà và đun nóng chảo ở lửa vừa và cao. Sau khi nóng, bôi mỡ nhẹ bằng nước xịt nấu ăn hoặc một giọt dầu. Cho ức gà vào chảo và nấu cho đến khi mặt đầu tiên chín vàng đẹp mắt, từ 3 đến 4 phút. Lật ức gà và mặt thứ hai màu nâu, từ 2 đến 3 phút.
Bạn nấu gà ở nhiệt độ nào?
- Nhiệt độ bên trong an toàn cho gà nấu chín là 165 ° F (75 ° C). Nhiệt kế đo thịt hoặc nhiệt độ đọc tức thì là lựa chọn tốt nhất để bạn xác định nhiệt độ của gà, và nếu bạn đang nấu cả con gia cầm, thì nên cắm nhiệt kế vào phần dày nhất của đùi nhưng không chạm vào xương.
Làm thế nào để bạn băm nhỏ gà?
- Sau khi gà nguội trong vài phút, tôi muốn dùng hai chiếc nĩa và kéo gà ra cho đến khi trông giống như một miếng thịt. Nếu bạn muốn đẩy nhanh quá trình, sử dụng máy trộn cầm tay hoặc máy xay sinh tố sẽ hoạt động; tuy nhiên, bạn sẽ muốn đảm bảo rằng bạn không cắt nhỏ thịt quá mức.
Loại mì ống nào ngon nhất?
- Tôi thích sử dụng Penne pasta cho công thức này. Bạn có thể thử các loại mì ống khác dày và thấm nước sốt để có kết quả tốt nhất. Farfalle hoặc vỏ cũng là một sự thay thế tuyệt vời cho công thức này.
cách làm món Pasta thịt gà kiểu Enchiladas
Dưới đây là một số toppings để lựa chọn:
- Trái bơ
- Ngò
- Hành lá
- Rau diếp
- Quả ô liu
- Cà chua
- Phô mai cắt nhỏ
- Sốt Salsa
- Kem chua
Thành phần nguyên liệu cho 6 người:
Để nấu món Pasta thịt gà kiểu Enchiladas cần những nguyên liệu sau:
- 2-3 ức gà nấu chín và xé nhỏ
- 2 muỗng canh. dầu ô liu
- 2 tép tỏi băm
- 1 củ hành tây thái hạt lựu vừa
- 1 quả ớt đỏ thái hạt lựu
- 1 ớt xanh thái hạt lựu 4 oz
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Muối
- 2 muỗng cà phê. bột ớt
- 1 thìa cà phê bột ngọt. cây thì là
- 566,8gr sốt enchilada ớt xanh
- 2/3 chén sốt enchilada đỏ
- 2 cốc phô mai bào sợi
- 1 cốc kem chua
- 453,6gr mì ống Penne
Toppings:
- Trái bơ
- Hành lá
- Ô liu đen
- Cà chua
- Kem chua
cách làm món Pasta thịt gà kiểu Enchiladas
Hướng dẫn nấu món Pasta thịt gà kiểu Enchiladas
- Nấu mì theo hướng dẫn của gói. Để ráo nước và để sang một bên. Trong một chảo lớn, đun nóng dầu ô liu và nấu hành tây cho đến khi mềm. Thêm tỏi và ớt đỏ và nấu thêm vài phút.
- Thêm thịt gà xé nhỏ, ớt xanh, thìa là, ớt bột, muối và nước sốt enchilada cho đến khi đun nóng. Thêm mì ống vào nước sốt. Khuấy phô mai cho đến khi tan chảy và kem chua ngay trước khi dùng. Thêm lớp phủ yêu thích của bạn và thưởng thức!
- Vậy là món Pasta thịt gà kiểu Enchiladas đã hoàn thành.