Công thức nấu ăn: cách làm món Gà nướng lá dứa sốt salsa
Món Gà nướng lá dứa sốt salsa này là công thức hoàn hảo cho mùa hè! Ức gà được ướp trong hỗn hợp chanh chipotle, nướng, sau đó phủ lên trên một lớp salsa dứa dễ dàng mà bạn sẽ muốn cho vào mọi thứ. Dễ dàng và ngon.
Chuẩn bị: 4 giờ-Nấu: 30 phút-Tổng: 4 giờ 30 phút
cách làm món Gà nướng lá dứa sốt salsa
Mùa hè là mùa yêu thích của tôi vì vô số lý do. Hồ bơi, mặt trời, WARMTH. Nhưng tôi nghĩ một trong những phần tốt nhất của mùa hè là khả năng có thể nướng bất cứ khi nào. Tôi thích rằng tôi không phải làm bẩn nhà bếp của mình và chúng tôi có thể xem bọn trẻ chơi ở sân sau khi chúng tôi nấu ăn.
Chúng tôi rất thích món Gà nướng lá dứa sốt salsa này. Đó là sự pha trộn hoàn hảo của ngọt, cay và chua, và rất dễ kết hợp với nhau. Trộn nước xốt với nhau vào buổi sáng, cho gà vào và để nó làm tất cả công việc trong khi bạn sống cuộc sống của mình. Khi bạn đã sẵn sàng, hãy ném gà lên vỉ nướng, phủ salsa dứa lên trên và thưởng thức!
Bạn có thể sử dụng đùi gà hoặc bất kỳ loại thịt nào khác không?
- Chắc chắn rồi! Tôi thực sự khuyên bạn nên dùng đùi gà, vì chúng không dễ bị khô như ức. Thịt lợn thăn cũng sẽ là một thay thế tuyệt vời.
cách làm món Gà nướng lá dứa sốt salsa
Tôi có thể ướp gà lâu quá không?
- Đúng. Vì có khá nhiều nước cốt chanh nên bạn không muốn ướp gà quá lâu, nếu không gà sẽ bắt đầu chín.
Thành phần nguyên liệu cho 4 người:
Để nấu món Gà nướng lá dứa sốt salsa cần những nguyên liệu sau:
- 4 ức gà nhỏ
- 3 muỗng canh + 2 muỗng canh nước cốt chanh, chia
- 2 muỗng canh. + 1 muỗng cà phê siro phong, chia nhỏ
- 2 muỗng cà phê. chipotle sốt adobo
- 1 hạt tiêu chipotle từ lon chipotle trong adobo
- 1/4 chén dầu ô liu
- 3/4 muỗng cà phê muối thô
- 1/2 chén dứa cắt nhỏ
- ¼ chén hành tím thái hạt lựu
- 2 muỗng canh. ngò thái nhỏ
- 1/2 jalapeno, thái hạt lựu
cách làm món Gà nướng lá dứa sốt salsa
Hướng dẫn nấu món Gà nướng lá dứa sốt salsa
- Thêm thịt gà, 3 muỗng canh. nước cốt chanh, 2 muỗng canh. xi-rô phong, sốt adobo, ớt, dầu ô liu và ½ thìa cà phê. muối vào túi đựng có khóa zip lớn. Đậy kín và xoa bóp cho hỗn hợp ngấm vào thịt. Cho vào bát và ướp trong tủ lạnh từ 2-5 giờ.
- Khi bạn đã sẵn sàng để nấu ăn. Làm nóng vỉ nướng ở lửa vừa – cao. Vớt gà ra khỏi nước xốt và để cho hết nước xốt. Nêm thêm một chút muối và hạt tiêu cho cả hai mặt. Nướng cho đến khi hơi cháy và chín qua, khoảng 10 phút mỗi mặt.
- Trong khi gà nấu chín, cho dứa, nước cốt chanh còn lại, xi-rô phong, ngò, hành tím, ớt jalapeno và muối còn lại vào bát vừa. Khuấy để kết hợp. Nêm với muối và hạt tiêu.
- Phục vụ pinapple salsa trên thịt gà.
- Vậy là món Gà nướng lá dứa sốt salsa đã hoàn thành.