Công thức nấu ăn: cách làm món Gà đậu phộng kiểu Thái
Gà đậu phộng kiểu Thái là món gà tẩm kem, có hương vị đậu phộng, được phục vụ trên sợi mì dày và đậm đà. Dễ dàng thực hiện chỉ trong vài bước, thêm tất cả các thành phần lại với nhau để nồi nấu chậm làm công việc cho bạn! Thưởng thức mùi sẽ tràn ngập ngôi nhà của bạn khi nấu ăn trong ngày.
Chuẩn bị: 9 phút-Nấu: 4 giờ-Tổng: 4 giờ 9 phút
Bữa tối này đã thành công tốt đẹp. Tốt cho hầu hết chúng ta. Đứa trẻ 4 tuổi kén chọn nhất thậm chí còn không chịu ăn một miếng. Tôi sẽ làm gì với cậu bé đó? Và khi nào anh ấy sẽ biết được rằng nấu ăn của tôi không có gì là kinh khủng!
cách làm món Gà đậu phộng kiểu Thái
Bạn có thể làm món Gà đậu phộng kiểu Thái trước không?
- Đúng! Bạn có thể làm nước sốt trước một tuần để bắt đầu chuẩn bị cho ngày hôm sau. Thêm gà và làm theo hướng dẫn theo thẻ công thức. Nó có thể được bảo quản trong hộp kín từ 3 đến 4 ngày trong tủ lạnh và lên đến 1 tháng trong tủ đông.
Loại mì nào ngon nhất cho món Gà đậu phộng kiểu Thái?
- Tôi thích loại mì dày hơn thấm nước sốt kem và thường phục vụ nó với mì fettuccine. Nước sốt đặc hơn hầu hết và mì fettuccine có thể chính xác bữa ăn này. Linguine cũng là một lựa chọn tuyệt vời khi chấm với nước sốt nhẹ hơn vì sợi mì mỏng hơn một chút. Mì là một lựa chọn tuyệt vời cho món Gà đậu phộng kiểu Thái.
Làm thế nào để bạn băm tỏi?
- Cắt đầu đinh hương
- Nghiền một cây đinh hương nhẹ nhàng
- Da sẽ rụng tỏi
- Băm nhỏ tỏi
- Băm tỏi bằng cách đảo qua lại cho đến khi băm nhuyễn
Lưu ý :
- Bột tỏi không giống với tỏi băm mặc dù chúng có cùng một củ. Điều này có thể làm thay đổi hương vị và kết cấu của món ăn này.
cách làm món Gà đậu phộng kiểu Thái
Thành phần nguyên liệu cho 4 phần:
Để nấu món Gà đậu phộng kiểu Thái cần những nguyên liệu sau:
- 2 tép tỏi băm
- 2/3 chén bơ đậu phộng
- 1 chén nước luộc gà
- 453,6gr Ức gà bỏ da, không xương, cắt miếng vuông 1 inch
- 1 chén bí ngòi thái nhỏ
- 1/3 chén nước tương
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 quả ớt đỏ cắt thành sợi dài và mỏng
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 chén xắt nhỏ rau ngò chia
- đậu phộng xắt nhỏ để trang trí
- 340,08gr mì sợi nấu chín và để ráo
cách làm món Gà đậu phộng kiểu Thái
Hướng dẫn nấu món Gà đậu phộng kiểu Thái
- Cho tỏi, bơ đậu phộng, nước dùng, thịt gà, bí ngòi, xì dầu, đường và ớt đỏ vào nồi nấu chậm. Khuấy để kết hợp.
- Nấu ở mức thấp trong 4-5 giờ hoặc ở mức cao trong 2-3 giờ. Nửa giờ trước khi bạn chuẩn bị phục vụ, thêm vào nước chanh và ½ cốc ngò.
- Bày lên trên mì và trang trí với ngò và đậu phộng còn lại
- Vậy là món Gà đậu phộng kiểu Thái đã sẵn sàng cho bữa tối của bạn và gia đình.