Công thức nấu ăn: cách làm món Cơm xào thịt gà với bông cải xanh và phô mai
Chỉ cần một chiếc chảo để làm món Cơm xào thịt gà với bông cải xanh và phô mai dễ dàng này! Một bữa ăn mà cả gia đình sẽ ngấu nghiến!
Chuẩn bị: 5 phút-Nấu: 30 phút-Tổng: 35 phút
cách làm món Cơm xào thịt gà với bông cải xanh và phô mai
Tôi thích sự kết hợp của thịt gà, pho mát và bông cải xanh. Cơm xào thịt gà với bông cải xanh và phô mai là một trong những mục yêu thích của chúng tôi. Tôi nóng lòng muốn thử một món ăn áp chảo này và làm một phiên bản tương tự cho một trong những món yêu thích của chúng tôi!
Đây là một bữa ăn tuyệt vời với đầy đủ hương vị. Nó không chỉ yêu cầu một cái chảo mà còn là một bữa ăn thịnh soạn trong một cái chảo! Nó kiếm được rất nhiều nên nó hoàn hảo để nuôi gia đình tôi. Tất cả mọi thứ đều thích món ăn này, đặc biệt là tất cả những miếng pho mát ở trên. Đây là một trong những bữa ăn mà bạn sẽ làm đi làm lại cho gia đình mình!
cách làm món Cơm xào thịt gà với bông cải xanh và phô mai
Thành phần nguyên liệu cho 6 phần:
Để nấu món Cơm xào thịt gà với bông cải xanh và phô mai cần những nguyên liệu sau:
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 453,6gr Ức gà không xương, không da cắt thành khối (khoảng 3 viên)
- Muối & hạt tiêu
- ¼ cốc hành tây thái hạt lựu
- 1 tép tỏi băm
- 1 chén cơm trắng tôi dùng hoa nhài
- 2 cốc nước luộc gà
- 4 chén bông cải xanh cắt nhỏ
- ½ thìa cà phê muối
- ¼ thìa cà phê tiêu
- 1/4 thìa cà phê ớt bột
- 1 1/4 cốc Cheddar Sharp cắt nhỏ
cách làm món Cơm xào thịt gà với bông cải xanh và phô mai
Hướng dẫn nấu món Cơm xào thịt gà với bông cải xanh và phô mai
- Trong chảo lớn trên lửa vừa, thêm dầu ô liu và miếng gà. Rắc muối và tiêu và nấu khoảng 5-6 phút cho đến khi không còn màu hồng và chín trong suốt. Lấy ra khỏi chảo và để sang một bên.
- Giảm nhiệt chảo xuống mức trung bình thấp, thêm hành và tỏi vào chảo. Xào cho đến khi mềm. Thêm gạo và tiếp tục nướng gạo khoảng một hoặc hai phút. Đổ nước kho gà vào và đậy vung đun nhỏ lửa trong 15 phút.
- Sau khi cơm đã nấu được khoảng 8 phút, thêm bông cải xanh vào cơm và đậy nắp lại. Thao tác này sẽ hấp chín bông cải xanh.
- Sau khi nấu cơm xong, thêm muối, tiêu và ớt bột. Khuấy để kết hợp. Cho gà vào đảo đều. Phủ phô mai lên trên và đậy nắp lại trong vài phút để phô mai tan chảy. Khuấy đều phô mai đã tan chảy và cho ra đĩa.
- Vậy là món Cơm xào thịt gà với bông cải xanh và phô mai đã hoàn thành.