Công thức nấu ăn: cách làm món Bánh mì nướng nhân Nutella
Món Bánh mì nướng nhân Nutella này được làm bằng những lát bánh mì challah dày với nhân Nutella, được nhúng trong sữa trứng tuyệt vời nhất, sau đó được chiên giòn và phủ một lớp đường bột.Chuẩn bị: 15 phút-Nấu: 5 phút-Tổng: 20 phút
cách làm món Bánh mì nướng nhân Nutella
Có điều gì đó vô cùng thỏa mãn khi lấy một ổ bánh mì cũ và tạo cho nó một sức sống mới bằng cách nhúng nó vào hỗn hợp trứng sữa và chiên lên trong một ít bơ. Nhưng chiếc bánh mì nướng kiểu Pháp nhồi bông này sẽ nâng nó lên một cấp độ ngon tiếp theo bằng cách thêm một lớp Nutella nóng chảy ở giữa.
Đây là loại đồ ăn sáng “sang chảnh” mà bạn có thể mong đợi để đặt tại một nhà hàng đẹp cho bữa nửa buổi khi đi nghỉ. Đó là cách hoàn hảo để gây bất ngờ cho những người đặc biệt trong cuộc sống của bạn và mang lại nụ cười trên khuôn mặt của họ.
Những gì bạn cần để làm Bánh mì nướng nhân Nutella
- Trứng: đánh trứng lớn để tạo hỗn hợp thấm và mềm bánh mì.
- Sữa: làm loãng và làm nhẹ sữa trứng để tạo thành kem.
- Quế: một ít quế xay làm tăng thêm hương vị tuyệt vời.
- Vani: nguyên liệu bí mật nên có trong mọi công thức bánh mì nướng kiểu Pháp!
- Bơ: được sử dụng để chiên bánh mì nướng kiểu Pháp để có lớp vỏ bơ tuyệt vời.
- Bánh mì: những lát dày của bánh mì challah cũ làm bánh mì nướng Pháp ngon nhất, nhưng bánh mì brioche, bánh mì nướng Texas hoặc bánh mì Pháp cũng có tác dụng.
cách làm món Bánh mì nướng nhân Nutella
Mẹo làm Bánh mì nướng nhân Nutella
- Sử dụng bánh mì cũ. Nó thấm sữa trứng tốt hơn bánh mì thực sự tươi và có kết cấu tốt hơn khi chiên.
- Đừng rải Nutella ngay ra rìa. Để lại một chút đường viền để nó không chảy ra trong khi bánh mì nướng kiểu Pháp đang nấu.
- Chú ý không ngâm bánh quá lâu nếu không bánh sẽ bị nhão và không chín. Việc nạo vét nó chỉ trong vài giây ở mỗi bên là rất nhiều.
- Tôi thích sử dụng sữa nguyên chất nhưng có thể thay thế sữa tươi một nửa và một nửa hoặc kem nặng.
Thành phần nguyên liệu cho 8 người:
Để nấu món Bánh mì nướng nhân Nutella cần những nguyên liệu sau:
- 4 quả trứng lớn
- 3/4 cốc sữa nguyên chất
- 2 thìa cà phê chiết xuất vani
- 1/2 muỗng cà phê quế xay
- 8 lát bánh mì challah dày hoặc bánh mì béo ngậy khác như bánh mì brioche
- 1/3 cốc Nutella
- 3 muỗng canh bơ
- Đường bột, để hút bụi
cách làm món Bánh mì nướng nhân Nutella
Hướng dẫn nấu món Bánh mì nướng nhân Nutella
- Đánh trứng, sữa, vani và quế trong bát vừa cho đến khi kết hợp.
- Trải một lát bánh mì với hạt dẻ (khoảng 1-2 muỗng canh). Trên cùng với một lát bánh mì khác, kẹp chúng lại với nhau. Lặp lại cho đến khi tất cả bánh mì và Nutella đã được sử dụng.
- Đun chảy bơ trong chảo ở lửa vừa và cao. Khi đã tan chảy, nhúng từng chiếc bánh sandwich vào nước rửa trứng để tráng cả hai mặt. Cẩn thận đặt từng chiếc bánh sandwich vào bơ nóng.
- Nấu cho đến khi chín vàng cả hai mặt, lật từng phần. Chuyển sang một cái đĩa và phủ một lớp đường bột. Dùng với trái cây, kem tươi hoặc siro.
- Vậy là món Bánh mì nướng nhân Nutella đã sẵn sàng cho giờ tráng miệng của bạn.