Cách làm món Bánh dâu tây giòn phủ viên kem vani

cách làm món Bánh dâu tây giòn phủ viên kem vani

Công thức nấu ăn: cách làm món Bánh dâu tây giòn phủ viên kem vani
Bánh dâu tây giòn phủ viên kem vani. Món tráng miệng hoàn hảo cho mùa hè!

Chuẩn bị: 10 phút-Nấu: 45 phút-Tổng: 55 phút

cách làm món Bánh dâu tây giòn phủ viên kem vani

cách làm món Bánh dâu tây giòn phủ viên kem vani

Tôi thích làm khoai tây chiên giòn và cobblers trong mùa hè. Món trái cây chiên giòn này chỉ mất 10 phút thời gian chuẩn bị, 40 phút trong lò nướng và chỉ cần 8 nguyên liệu!
Lớp trên cùng được làm bằng yến mạch cổ điển, bơ và bột mì đa dụng.

Tôi trộn bơ, yến mạch và đường trong một máy xay thực phẩm cho đến khi vụn rồi gấp lại trong yến mạch. Điều này dễ dàng hơn nhiều so với trộn bằng tay.
Tôi bắt đầu bằng cách cho trái cây, nước cốt chanh và đường vào một cái bát lớn và ném trái cây cho đến khi tráng. Nước chanh tạo thêm vị chua dịu và đường làm tăng độ giòn.
Dùng nóng với một muỗng kem lớn hoặc kem tươi và thưởng thức!

cách làm món Bánh dâu tây giòn phủ viên kem vani

cách làm món Bánh dâu tây giòn phủ viên kem vani

Thành phần nguyên liệu cho 6 phần:

Để nấu món Bánh dâu tây giòn phủ viên kem vani cần những nguyên liệu sau:

  • 5 cốc dâu tây xúc xắc vừa
  • 1 thìa nước chanh
  • 3 muỗng canh đường cát
  • 3 muỗng canh bột mì đa dụng
  • 1 chén bột mì đa dụng
  • 3/4 cốc đường nâu
  • 10 muỗng canh bơ không muối ướp lạnh và cắt khối
  • 3/4 cốc yến mạch cuộn
  • kem đánh hoặc kem để phục vụ nếu muốn

    cách làm món Bánh dâu tây giòn phủ viên kem vani

    cách làm món Bánh dâu tây giòn phủ viên kem vani

Hướng dẫn nấu món Bánh dâu tây giòn phủ viên kem vani

  1. Làm nóng lò trước ở 350 độ.
  2. Bôi mỡ chảo gang 12 inch hoặc chảo nướng 9 inch.
  3. Cho dâu tây, nước cốt chanh, đường và 3 muỗng canh bột mì vào một cái tô lớn.
  4. Cho 1 cốc bột mì, đường nâu và bơ vào máy xay thực phẩm. Xử lý cho đến khi hỗn hợp vụn.
  5. Cho yến mạch vào khuấy đều.
  6. Múc hỗn hợp dâu tây vào chảo.
  7. Vò phần topping giòn lên trên hỗn hợp dâu tây.
  8. Nướng trong 40-45 phút hoặc cho đến khi mặt trên có màu vàng nâu và các quả mềm và nổi bọt.
  9. Dùng ngay với kem tươi hoặc kem lạnh, nếu muốn.
  10. Vậy là món Bánh dâu tây giòn phủ viên kem vani đã sẵn sàng cho giờ tráng miệng của gia đình bạn.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *