Công thức nấu ăn: cách làm món Bánh Brownies dâu tây đơn giản
2 chiếc Bánh Brownies dâu tây đơn giản này rất phù hợp cho mùa dâu tây! Được làm từ hỗn hợp bánh và dâu tây tươi, chúng dày đặc và dai với lớp men dâu nhẹ.
Chuẩn bị: 10 phút-Nấu: 25 phút-Tổng: 35 phút
Tôi biết bạn đang thắc mắc tại sao chúng tôi lại gọi những thanh dâu tây màu hồng xinh xắn này là Bánh Brownies dâu tây đơn giản, mặc dù chúng không có sô cô la.
Kết cấu của những chiếc bánh Bánh Brownies dâu tây đơn giản này hoàn toàn đặc, dai và béo ngậy, giống như những chiếc bánh brownies sô cô la yêu thích của bạn, nhưng với một chút biến tấu vui nhộn vào mùa hè!
Hầu hết Bánh Brownies dâu tây đơn giản được làm bằng hỗn hợp bánh dâu. Vì đang là mùa dâu nên tôi thực sự muốn nghĩ ra một cách để kết hợp hương vị dâu tươi.
Tại sao không?!
Dâu tây xay nhuyễn bổ sung hương vị dâu tây đích thực hoàn hảo nhất cho các thanh này. Tôi sẽ không bao giờ làm cho họ theo bất kỳ cách nào khác!
cách làm món Bánh Brownies dâu tây đơn giản
Cách làm Bánh Brownies dâu tây đơn giản
- Nếu bạn muốn thêm hương vị dâu tây, bạn luôn có thể làm những chiếc bánh Strawberry Brownies này với hỗn hợp bánh dâu tây thay cho vani!
- Hương vị dâu tươi có thể bị lấn át bởi hương vị kém chân thực của hỗn hợp bánh, nhưng chúng vẫn sẽ rất ngon.
- Nếu bạn không có dâu tây thật và muốn làm bánh hạnh nhân dâu tây với hỗn hợp bánh dâu tây, bạn có thể trộn hỗn hợp bánh với 2 quả trứng lớn và ⅓ cốc dầu. Đây là một phương pháp chung để làm bánh hạnh nhân với hỗn hợp bánh đóng hộp.
Các cách khác để làm bánh Brownies dâu tây này:
- Thêm một ít dâu tây tươi cắt nhỏ để tăng thêm hương vị dâu tây!
- Sử dụng hỗn hợp bánh sô cô la cho bánh sô cô la sô cô la dâu tây
- Đổi lớp men dâu tây thành lớp kem phủ phô mai đơn giản
- Làm bánh su kem dâu tây với bánh hạnh nhân dâu tây, kem vani và dâu tây tươi hoặc Sốt dâu tây tự làm
- Xoay một ít mứt dâu tây lên trên bánh hạnh nhân trước khi nướng để có thêm hương vị dâu tây
cách làm món Bánh Brownies dâu tây đơn giản
Thành phần nguyên liệu cho 16 cái:
Để nấu món Bánh Brownies dâu tây đơn giản cần những nguyên liệu sau:
- 453,6gr dâu tây tươi rửa sạch và cắt nhỏ
- 453,44gr hỗn hợp bánh vani , không thêm pudding
- 1/3 cốc đường bột
- 2 1/2 thìa cà phê sữa
cách làm món Bánh Brownies dâu tây đơn giản
Hướng dẫn nấu món Bánh Brownies dâu tây đơn giản
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F và lót chảo 9×9 ” bằng giấy da (tùy chọn, nhưng sẽ đảm bảo bánh nâu dễ dàng loại bỏ!). Bôi mỡ nhẹ vào chảo hoặc giấy da.
- Xay nhuyễn dâu tây và lọc để loại bỏ hạt.
- Trong một bát lớn , khuấy đều hỗn hợp bánh và ¾ cốc dâu tây xay nhuyễn – bạn có thể sử dụng thìa cứng hoặc máy trộn điện . Bột sẽ đặc, gần giống như bột bánh quy. Đây là cái bạn muốn!
- Dùng thìa phết mỡ vào chảo hoặc dùng tay ấn vào.
- Nướng trong 23-27 phút, cho đến khi bánh chín ở giữa mà không bị lắc lư.
- Để nguội đến nhiệt độ phòng trên quầy.
- Đánh bông đường bột và sữa với nhau và đổ lên trên bánh hạnh nhân. Làm lạnh 2-3 giờ trước khi cắt lát và phục vụ (tùy chọn, nhưng được khuyến nghị cho các lát cắt sạch!)
- Vậy là món Bánh Brownies dâu tây đơn giản đã hoàn thành.